Буріто з куркою і овочами

prosto-adm 2 роки ago

Буріто з куркою і овочами – хороша кандидатура вечері або щільному перекусу. Начинку можна обирати на власний смак. Мій варіант – запечена куряча грудка, попередньо замаринована в готової суміші спецій для такос і обсмажені овочі. Готується все дуже і дуже жіво.Інгредіенти: куряча грудка (філе) – 2 шт.; Тортильяс (кукурудзяні або пшеничні) – 6-8 шт.; Лайм (сік) – 1 шт.; Суміш для такос (готова) – за смаком рослинна олія – ​​за смаком; солодкий болгарський перець – 2-3 шт.; помідор – 2 шт.; свіжа зелень (наприклад, рукола) – за смаком; ріпчаста цибуля – 1 шт., сіль, чорний перець – за смаком; сир – за смаком рослинна олія для жаркі.Пріготовленіе: Куряче філе натерти готовою сумішшю для такос, полити соком лайма і кинути на 30 хвилин при к-кімнатній температурі ре.Разогреть духовку до 190С і запекти м’ясо до готовності (близько 20 хвилин) . Запечене філе курячої грудки порізати тонкими ломтікамі.Сладкіе перці вимити, обсушити і порізати дрібною соломкою. Дрібно порізати цибулю. Помідори порізати маленькими шматочками. Натерти жорсткий сир.В сковороді розігріти олію і додати цибулю. Обсмажувати, помішуючи, до м’якості, а потім покласти в сковороду солодкий перець і помідори. Швидко обсмажити, посолити, поперчити і зняти сковороду з пліти.На кожен коржик покласти трошки обсмажених овочів, скибочки курки, і свіжу зелень. За бажанням скропити соком лайма. Посипати тертим сиром і повертати коржі в трубочку, підгинаючи краю, щоб не випала внутренность.Виложіть буррітос на гарячу сковороду швом вниз, потримати близько хвилини, потім перевернути і прогріти на сковороді з іншої сторони. За цей час сир почне плавитися. Готові буррітос перекласти на тарілку і подати до столу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code

Next Post

Бути батьком по-японськи

Пт Вер 23 , 2022
Він розповідає про те, як подорожував з сином в Танзанії, а з донькою – ближче – в тягання, показує фото, а потім каже: «А це моя дружина!» Аудиторія сміється – на екрані Дженіфер Лопес. «Вибачте, я вас обдурив, – зізнається Тосімаса Оота. – Моя дружина гарніше цієї жінки! » Він […]

Вам может понравится