Калорійність свіжого помідора і після теплової обробки

З цієї статті ви дізнаєтеся, скільки кілокалорій міститься в свіжому помідорі.

Чи замислювалися ви, скільки калорій в помідорах? Так, скільки кілокалорій у свіжих помідорах? Дізнаємося в цій статті.

Трохи про помідорах

Вперше помідори з’явилися в Південній Америці. Тут їх вивели ацтеки з дикої форми. Перші мореплавці завезли помідори в Європу, але тут порахували, що вони отруйні, і відразу не вживали в їжу. Тепер же помідори найзатребуваніші з овочів.

Помідори містять у собі:

  • Вітаміни C, H, K, PP і групи B
  • Калій
  • Магній
  • Кальцій
  • Залізо
  • Цинк
  • Хлор
  • Йод
  • Сірка
  • Фосфор

Помідори корисно їсти при наступних захворюваннях і хворобливих станах організму:

  • Захворювання серця і судин
  • Гастрит зі зниженою кислотністю
  • Запор
  • Здуття живота
  • Підвищений рівень холестерину
  • Знижений гемоглобін
  • Занепад сил

Шкідливі помідори наступної групи людей:

  • Тим, у кого алергія на все червоне, оранжеве, і помідори, в тому числі
  • Обережно є в невеликій кількості людям, у яких камені в нирках і жовчному міхурі

Калорійність помідора у свіжому вигляді

У свіжому вигляді помідори містять трохи білка і жиру (0,6 та 0,2 г), більше вуглеводів (4,2 м) на 100 г продукту.

Помідори низькокалорійні: в 100 г помідори міститься лише 20 ккал, до того ж, якщо врахувати, що 3-4 ккал підуть на перетравлення помідора, залишається тільки 16 ккал. 20 ккал – це середнє значення: деякі сорти помідор («Чері», «Сливка») мають калорійність – 15 ккал на 100 г продукту, а великі рожеві сорти — близько 30 ккал.

Менше калорій в тепличних помідорів (17 ккал), але вони не такі корисні, як з грядки. А от зелені помідори містять зовсім мало калорій (6 ккал), але вони корисні тільки в дуже маленьких кількостях.

Помідори, і салати з них, можна їсти і на вечерю, оскільки помідори володіють дивовижною властивістю: притупляти почуття голоду надовго.

Так, наприклад, 100 г салату, заправленого лише сіллю, має наступну калорійність:

  • Помідори, фаршировані спеченими баклажанами – 40 ккал
  • Салат з відвареною цвітною капустою і помідорами – 46 ккал
  • Салат з сиром, зеленню і помідорами – 97 ккал
  • Помідори, фаршировані сиром – 112 ккал
  • Салат з куркою і помідорами – 119 ккал
  • Салат з сиром і помідорами – 140 ккал

Калорійність помідора в обробленому вигляді

Калорійність помідора можна підвищити або знизити, якщо його вміло обробити.

Калорійність помідорів на 100 г готового продукту в обробленому вигляді:

  • Солоні помідори – 13 ккал
  • Мариновані помідори – 15 ккал
  • Квашені помідори – 16 ккал
  • Помідори у вигляді томатного соку – 18 ккал
  • Тушковані без олії помідори – 20 ккал
  • Запечені в духовці помідори без масла – 27 ккал
  • Омлет з помідорами і 1 ч. л. масла рослинного – 69 ккал
  • Піца з куркою і помідорами – 92 ккал
  • Помідори, фаршировані грибами (печериці) – 96 ккал
  • Кетчуп з помідорів – 112 ккал
  • Помідори, запечені з яйцем і бринзою – 128 ккал
  • В’ялені помідори в оливковій олії – 258 ккал

Отже, помідори низькокалорійні, якщо хочете схуднути, то їх сміливо можна включати в свою дієту разом з іншими дієтичними продуктами.

Відео: Помідори: корисні властивості і шкоду?

Оцініть статтю

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code

Next Post

Камінь – гірський кришталь: лікувальні і магічні властивості, фото. Кому підходить камінь гірський кришталь, яким знакам зодіаку він допомагає? Як визначити гірський кришталь, чим відрізняється справжній камінь від підробки, і від алмаза? Кращі ювелірні вироби з гірським кришталем: фото

Ср Вер 11 , 2019
Цікава інформація про гірському кришталі. В природі існує велика кількість напівдорогоцінного каміння, але, мабуть, тільки гірський кришталь користується такою великою популярністю. З цього камінчика виходять дуже красиві каблучки, сережки, підвіски і намиста, які з великим задоволенням носять жінки різного віку. Також, гірський кришталь широко використовується в наукових цілях. З нього […]