Красиві святкові канапе. Рецепти бутербродів і канапе на святковий стіл

Як за допомогою простих рецептів приготувати оригінальні канапе до свята!

Яке свято не обходиться без солодощів і вишукувань? Ми завжди ходимо порадувати близьких і прагнемо кожен раз приготувати що-небудь новеньке. Кожен чув про маленьких бутербродах на шпажках під назвою канапе. Вони прості у приготуванні, смачні і радують око своїм оригінальним виглядом.

ВАЖЛИВО: Часто гості на порозі і ми хапаючись за голову, нарікаємо що ж приготувати на швидку руку. І тут як ніколи прийдуть на допомогу саме канапе. Пара скибочок ковбаси, сиру, оливки і помідор і ви вже готові здивувати своїх гостей!

Рецепти святкових канапе на шпажках

Святкові канапе відрізняються від звичайних ретельним підбором інгредієнтів і дизайну. Тут не підійдуть звичайні шпажки з дерева. Краще вибрати яскраві, що підходять під стилістику свята і дизайн святкового столу.

Рецепт 1. Канапе Орейро

Нарізаємо сир фета на квадратні шматочки стороною близько 1,5 см. і залишаємо на годину маринуватися в оливковій олії з зеленню базиліка, паприкою і шматочком часнику.
Далі виймаємо сир і в цьому маслі обсмажуємо раніше нарізані кубики білого або житнього хліба до золотистої скоринки.
Також нарізаємо овочі: болгарський перець, помідор або огірок.
Беремо шпажку зеленого або червоного кольору і по черзі, починаючи з шматочка хліба, нанизуємо всі шматочки нашого канапе.

Рецепт 2. Канапе з манго Батісто

Для цього рецепта підійде будь-запечене або копчено м’ясо, яке можна нарізати тонкими скибочками.
Манго, очистивши від шкірки, порізати на тонкі скибочки.
Обернувши кожен шматочок м’ясом, знизу і зверху підкладіть листочки м’яти або зеленого салату. Вони додадуть вишуканості я соковитість.
Все це необхідно нанизати на шпажку і зверху доповнити чорної маслиною.

Рецепт 3. Канапе Малібу

Приготуйте заздалегідь кружечки з білого хліба.
Злегка підсушіть їх у духовці до скоринки зверху. Але важливо, щоб усередині вони були м’якими. Нарізаємо на квадратики лист салату, болгарський перець.
Шматочки будь-якого готового м’яса і копченого сиру.
Далі болгарський перець обсмажуємо на оливковій олії до напівготовності і виймаємо на серветку.
Нарізаємо на половинки помідори черрі. І починаємо прикрашати нашу канапе з шматочка хліба.
Чергуємо лист салату, потім болгарський перець, шматочок м’яса, сир і завершуємо помідором.

Святкові канапе з креветками

Креветки завжди оригінальна прикраса будь-якого святкового застілля. Вони привносять свій колорит і пробуджують апетит. Так давайте розберемо кілька найбільш апетитних рецептів.

Рецепт 1. Канапе Море

Для його приготування виріжемо кружечок білого хліба і нанизуємо на шпажку.
Далі акуратно наріжемо тонкими овалами огірок і скрутимо його у вигляді кільця.
Всередину можна покласти трохи м’якого сиру і вставити креветку таким чином, щоб вся конструкція закріпилася шпажкою.

Рецепт 2. Канапе Тай

Для приготування наріжемо на шматочки сир, зверху покладемо листочками петрушки,
далі шматочок свіжого огірка і зверху завершимо креветкою.
Все це закріплюємо шпажкою і легке канапе готово.
На сніданок або вечерю воно буде дуже до речі!
Бачите, як усе просто і доступно. Достатньо приділити трохи уваги дрібницям і ви вже практично шеф-кухар.

Дитячі святкові рецепти канапе

Чому діти так люблять канапе? Та тому що їм подобається все нове і яскраве. А ще тому, що активний дитина може швидко перекусити маленьких смачних бутербродів, і не відриваючись від загального веселощів знову гратися з друзями.

Рецепт 1. Веселі пінгвіни

Наріжте житній хліб на шматочки — це буде основа.
З вареної моркви вирізати кружечок і видаліть невеликий сектор — так вийдуть лапки.
Тепер потрібно розрізати чорну маслини без кісточок до середини, щоб вона могла трохи розкритися, і наповнимо її м’який сир (філадельфія або плавленим.Ця маслина стане тулубом.По черзі збираємо нашого пінгвіна на шпажку.
Замість голови ми беремо цілу маслину, в якій зроблені прорізи для очей. Їх ми заповнимо теж сиром.
А у проріз для носа вставимо трикутничок з моркви. 15 хвилин, і ваш шедевр готовий!

Рецепт 2. Канапе сирні вітрила

Необхідно зробити заготовки з чорного хліба, огірка та докторської ковбаси у формі човна.
Далі нарізаємо прямокутники з сиру — це будуть наші вітрила.
Один прямокутник повинен бути трохи менше іншого.
Нанизуємо всю цю красу на шпажку і завершуємо експозицію трикутником з моркви, який стане прапором вітрильника.

Вуаля, і ваші діти в захваті!

Рецепт 3. Бісквітне насолода

Це канапе найбільш буде радувати вашого малюка, тому що воно зроблено з тортика.
Виріжте шматочок бісквітного торта зі стороною 4 на 4 см і вставити паличку, зверху якої прикрасити малиною і чорницею.

Такого ваша дитина ще не пробував!

Канапе на святковий стіл з сьомгою

Сьомга сама по собі не тільки смачний, але і неймовірно корисний продукт завдяки вмісту Омега 3 жирних кислот.

І тому готувати страви з сьомги це завжди радість і передчуття естетичного задоволення.

Рецепт 1. Канапе Атлантида

Для цього рецепту нам знадобиться: сьомга, м’який сир філадельфія, зелень, яйце, хліб.

Вирізаємо з хліба основу у вигляді квадрата і обсмажуємо в оливковій олії.
Зверху укладаємо шматочок слабосоленої сьомги.
Сир змішуємо із зеленню і акуратно ложечкою кладемо зверху риби.
Нанизуємо все це на шпажку і зверху завершуємо вареним яйцем.

Смачно і ситно і дуже швидко.

Рецепт 2. Оливкова ніжність

Нам знадобиться: будь-який твердий сир, сьомга, хліб, зелень, зелена олива.

Нарізаємо на квадратики хліб,
сльозка обсмажуємо в оливковій олії.
Далі такими ж шматочками режим сьомгу, сир і
всі нанизуємо на красиву шпажку.
Зверху прикрашаємо оливкою і гілочкою зелені.

Канапе на святковий стіл з оселедця

Ах, ця оселедчик. Ка ж ми її любимо в різних видах і намагаємося застосувати до кожного святкового столу. Існує море рецептів з її використанням. Але сьогодні ми розберемо кращі рецепти канапе з цією рибкою, які порадують вас і ваших рідних.

Рецепт 1. Оселедець під вітрилом

Для цього канапе знадобиться: оселедець слабкого соління, яйце, чорний хліб. М’який сир, зелень.

Вирізаємо з хліба шматочки будь-якої форми. Зверху змащуємо м’яким сиром і кладемо половинку вареного курячого яйця. Нанизуємо на шпажку. Далі зверху нанизуємо шматочок очищеної від кісточок оселедця і згинаємо її у вигляді вітрила. Зверху завершуємо гілочкою зелені.

Рецепт 2. Млинцевий фуршет

У цьому рецепті беруть участь: оселедець, млинці, цибуля ріпчаста, сир твердий,

Заздалегідь спечемо млинці, за рецептом, який вам вже перевірений.
Поріжемо дрібними шматочками оселедця і змішаємо з дрібно изрубленным цибулею.
Далі на розправлений блін, укладаємо в довгий ряд суміш оселедця з цибулею і поруч ряд із порізаної соломкою сиру.
Згортаємо рулетом і нарізаємо прямокутниками зі стороною близько 3 див.
Далі вставляємо шпажку і все готово.

Канапе тарталетки закуски

Як же здорово, що в доступності з’явилися готові тарталетки. Їх можна швидко заповнити будь-якою начинкою або салатом, прикрасити ваше блюдо на швидку руку порадує вас своєю незвичайністю.

Рецепт 1.

Візьмемо готове канапе будь-якої форми,
Приготуємо салат із дрібно нарізаної вареної картоплі, солоного огірка, яйця і відвареної грудки.
Змішаємо все з майонезом і розкладемо по формочках.
Зверху можна прикрасити зеленню.

Через годину, коли всі просочиться можна приступати до трапези!

Рецепт 2.

Для цього рецепту заздалегідь необхідно в блендері приготувати масу з м’якого сиру філадельфія, кропу, майонезу.
Цю суміш викладаємо в тарталетку і
зверху прикрашаємо вареної креветками і зеленню.

Дуже поживний і смачний рецепт. А головне швидкий.

Фруктове канапе на шпажках

Рецепт 1. Канапе льодовиковий фрукт

Дуже простий, але так улюблені дітьми рецепт з будь-яких фруктів.

Візьмемо, наприклад, полуницю, шматочки ананаса і шматочки яблука.
Все це нанизуємо на довгу шпагу і
кладемо в морозилку на 40 хвилин.
Канапе — морозиво готове!

Діти самі вдячні істоти і ви помітите це за їх щасливим особам. А якщо хочете, щоб це запам’яталося на все життя, зробіть ці канапе разом з ними. Вони і через багато років будуть згадувати ці щасливі моменти.

Рецепт 2. Соковите літо

Тут нам знадобляться всі доступні фрукти. Добре, коли літня пора дозволяє нам розширити асортимент і зробити насолоду яскравіше.

Нанизуємо на довгу дерев’яну шпажку чорницю, вишню, ожину, шматочок кавуна і полуниці.
І отримуємо море задоволення від такої краси.

Рецепти святкових бутербродів

Рецепт 1. Смачний мишеня

Такий оригінальний бутерброд можна зробити з підручних продуктів.

Поріжте на тонкі скибочки сирокопчену ковбасу і шинку.
З шматочка хліба зробіть основу так, щоб позаду був упор для кріплення голови мишеняти.
На основу покладіть шматочок сиру, скрутіть ковбасу і вставити паличку з допомогою якої будуть кріпитися руки.
В сам хліб застроміть палички і зробіть ноги.
Закріпіть за допомогою коротких шпажок вушка і ніс і прикрасьте мордочку шматочком чорної маслини.

Рецепт 2. Сирна зірка

Для цього бутерброда необхідно зробити заготовки з сирого листкового тіста у вигляді зірки,
залишивши посередині невелике поглиблення для начинки.
Начинку готуємо з шматочків ковбаси, потертого сиру, зеленої цибулі, майонезу і бекону.
Все це викладаємо в середину тіста і запікаємо в духовці 20 хвилин.

Канапе завдяки простоті приготування вже давно стало доступним стравою в кожному будинку. А якщо ви ще не пробували, тоді скористайтеся нашими рецептами і отримуйте задоволення!