Що ми знаємо про лимоні? У ньому багато вітаміну С, він корисний при застуді, чим тонше шкірка, тим корисніше лимон. Що ще приховує цей фрукт під свій шкіркою?
Корисні властивості лимона і шкода
- органічні кислоти корисні для травлення, стимулюють вироблення ферментів шлункового соку, допомагають розщеплювати жири
- мінеральні речовини: калій живить клітини мозку, зміцнює серце, кальцій запобігає карієсу і відновлює кісткову тканину, магній сприяє кровотворенню
- вітаміни С і Р прискорюють загоєння ран, допомагають при лікуванні органів дихальних шляхів та інфекцій, що допомагають при гіпертонії і хворобах сечостатевої системи
- ефірні масла поліпшують склад крові, зміцнюють імунітет, тонізує і стимулює роботу всіх життєво важливих органів
- пектин, що міститься в лимоні, знижує апетит, допомагає розщеплювати жири і уповільнює засвоєння вуглеводів
- бактерицидні та антисептичні властивості знижують патогенну флору в організмі
- флавоніди, які містяться в шкірці, знижують рівень холестерину і покращують роботу судин, також володіють протипухлинними властивостями
Можливу шкоду:
- кісточки лимона містять отруту, їх завжди необхідно видаляти
- при запаленої слизової (бронхіти, гастрити) чистий сік лимона посилює роздратування
- при панкреатиті та холециститі може спровокувати напад
- при алергії може призвести до анафілактичного шоку
Користь лимона однакова для чоловіків і жінок
Часточка лимона без цукру бадьорить не менше, ніж чашка кави. Лимон добре допомагає зняти втому, підвищити концентрацію і загальний тонус в організмі, знімає напругу при довгій роботі за комп’ютером, полегшує м’язові і головні спазми.
Народні рецепти з лимоном
Користь лимона для судин
- Лимон зміцнює стінки судин і очищає їх від холестерину, підвищує їх еластичність, нормалізує згортання крові. Щоб підтримувати судини в здоровому вигляді можна восени і навесні приймати протягом місяця суміші на основі лимона.
Суміш для зміцнення судин.
РЕЦЕПТ: Подрібнити 6 цілих лимонів, 6 зубчиків часнику, додати 200 г меду, помістити отриману суміш в трилітрову банку, залити банку теплою водою до країв і настояти протягом трьох днів у закритому вигляді при кімнатній температурі. Приймати отриманий розчин по 100 мл три рази на день за півгодини до їжі.
Користь лимона для серця
Лимон корисний при інфарктах, ішемії, серцевої недостатності, стенокардії, тахікардії.
Суміш для покращення роботи серця.
РЕЦЕПТ: Взяти по 200 г родзинок, кураги, чорносливу. Добре промити, відмочити у воді, подрібнити на м’ясорубці. Додати 200 г подрібненого волоського горіха і 200 г меду. Лимон середніх розмірів очистити від насіння, пропустити разом зі шкіркою через м’ясорубку і додати до одержаної суміші. Дати настоятися кілька днів в холодильнику, потім вживати по 1-2 ст. л. вранці натщесерце.
Користь лимона при захворюваннях печінки
Лимон підсилює вироблення ферментів печінки, нормалізує рівень кальцію, очищає печінку від шлаків.
Найпростіший рецепт: випивати щодня вранці натщесерце за півгодини до їди суміш склянки чистої води та свіжого соку одного лимона.
Очищення печінки маслом і лимонним соком
Увага! Не рекомендується людям з хронічними захворюваннями печінки і жовчного міхура
Щодня вранці натщесерце випивати сік половини свіжого лимона і 1,5 ст л будь-якого рослинного масла.
Дана суміш сприяє викиду жовчі в шлунок, очищаючи печінку, запобігаючи застої і утворення каменів в жовчному міхурі, покращує роботу кишечника, вимиває шлаки.
Користь лимона проти застуди
Лимон добре зміцнює імунітет і вбиває бактерії, є відмінним природним засобом при профілактиці і лікуванні застуди.
РЕЦЕПТ: Пропустіть через м’ясорубку лимон, змішайте з 200 г вершкового масла і 200 г меду. Масло розтоплювати не треба, змішуємо в холодному вигляді. У вас повинна вийти однорідна паста в’язкої консистенції. Приймайте щодня по десертній ложці за годину до їжі.
Лимон при атеросклерозі і гіпертонії.
РЕЦЕПТ: Взяти по 400 г часнику і хрону, додати 6 великих лимонів і 4 стебла селери, подрібнити все на м’ясорубці, прикрити і залишити в теплі на 14-16 годин, потім витримати в холодильнику ще три дні. Віджати сік з отриманої суміші, приймати його по 1 ст. л. перед їдою тричі на день.
Лимон в косметології застосування
- Для видалення чорних вугрів добре распарьте особа, протріть проблемні зони ватним тампоном, змоченим свіжовичавленим соком лимона. Процедуру можна повторювати щодня до повного усунення проблеми
- Жирну проблемну шкіру обличчя протирати кілька разів на день свіжим скибочкою лимона
- Для нормальної шкіри чистий лимонний сік не підійде, необхідно змішувати його з водою в співвідношенні 1:1
- Замість тоніка використовуйте наступний засіб: змішайте сік одного лимона, 1 ст л меду і 60 мл джерельної води. Тонік підійде жінкам з будь-яким типом шкіри
- Для зрілої або обвітреної шкіри допоможе кашка з розмоченої вівсянки і соку лимона. Кашку рівномірно розподілити по шкірі особи, витримати півгодини, потім змити. Суміш відновить колір обличчя, очистить і підтягне шкіру
- Для швидкого відновлення кольору особи і усунення темних кіл під очима підійде така суміш: взяти по 1 ч л меду і густої сметани, ½ ч л лимонного соку, змішати до однорідної маси і нанести на обличчя, тримати півгодини
- Для відбілювання шкіри подрібніть в кашу 50 г вареної білої квасолі, додайте чайну ложку мигдальної олії і 1 ст л лимонного соку, змішати до однорідного стану. Нанесіть на обличчя, потримайте півгодини, потім змити водою
- Для надміру сухої шкіри підійде будь-який з описаних вище рецептів, в який треба додати 1 ч л гліцерину
- Від підліткових вугрів допоможе суміш блакитної глини і спирту, по 2 ст л, з додаванням 1 год л лимона. Суміш наносять на обличчя на 16-18 хвилин, потім змивають холодною водою
Лимонне масло для волосся
Олія лимона нормалізує роботу сальних залоз голови, дезінфікує і запобігає поява лупи, стимулює зміцнення і зростання волосся. Ефірне масло лимона щоб уникнути підробки краще купувати в аптеці.
- Для того, щоб надати волоссю здоровий вигляд, блиск і свіжість, додайте у воду для ополіскування волосся після миття по 2-3 краплі олії лимона і 1 ст л столового оцту на кожен літр води
- Також для освіження кольору можна нанести кілька крапель ефірного масла на сухе волосся розчісувати протягом 5-10 хвилин
- Для зміцнення волосся перед миттям можна робити маску із суміші лимонного масла з будь-яким іншим, що є під рукою ( оливкова, реп’яхову, рицинова, мигдальне). Змішати в пропорції 2-3 краплі лимонного масла на кожну столову ложку базового. Масляну суміш підігріти на водяній бані до температури тіла, нанести на волосся і шкіру голови, оберніть поліетиленом, потім рушником і залишити на 30-40 хвилин. Потім змити теплою водою і вимити голову звичайним способом
Лимонне масло для шкіри
- Для відновлення пошкодженої і огрубілою шкіри рук, особливо в зимовий період, можна використовувати ефірна олія лимона в поєднанні з іншими природними маслами для нанесення на розпарену шкіру рук протягом 5-7 хвилин круговими масажними рухами
На базі лимонного масла можна самостійно приготувати крем для рук.
РЕЦЕПТ: Змішати 30-40 мл міцного настою ромашки, 50 р. вершкового масла, 1 ст л меду 2 ст л касторової олії. Суміш розтопити на водяній бані і збити віночком до отримання однорідної маси. Збивати потрібно до тих пір, поки крем не охолоне до кімнатної температури. Додати в крем кілька крапель лимонного масла.
Користь соку лимона для нігтів
Лимонне масло зміцнює нігті, добре відбілює нігтьову пластину, надає їй гладкість і здоровий вигляд.
Для поліпшення стану нігтів можна втирати лимонне масло безпосередньо в нігті або робити СПА-ванни з теплої води з додаванням кількох крапель лимонного масла.
Користь лимона для схуднення
- Сік лимона корисний для травлення, стимулює вироблення ферментів шлункового соку, допомагає розщеплювати жири
- При використанні будь-якої дієти можна доповнити рекомендований раціон соком і цедрою лимона
- Подрібнену шкірку додаємо в салати, пластівці, каші, супи
- М’ясні і рибні страви перед споживанням поливаємо соком лимона
- Найпростіший спосіб – випивати щодня вранці натщесерце сік половини лимона, розведений склянкою чистої питної води
- Екстремальні способи схуднення (відмова від їжі і вживання лише соку лимона з водою) не надто корисні для травної системи, а при наявності деяких захворювань така дієта може призвести до серйозних наслідків
Користь лимона з мінеральною водою
Для оптимального підтримки води в організмі і правильній роботі всіх органів медики радять випивати не менше 1,5-2 літрів води в день, не рахуючи рідини, що вживається у вигляді кави, чаю, супів, соків і так далі.
Якщо додати у воду для пиття лимонний сік, користь зросте значно. Головне, дотримуватися кількох важливих правил.
- Сприяє обміну речовин тільки напій температури тіла. Холодні та гарячі напої впливають на організм прямо протилежно
- Якщо ви додаєте лимон, кількість випивається води потрібно збільшити до 2-2,5 л для зниження кислотності
- Ввечері воду з лимоном можна прийняти не пізніше, ніж за годину до сну
Користь зеленого чаю з лимоном
- Зелений чай стимулює нервову систему, є прекрасним антиоксидантом, покращує процеси метаболізму, містить цілий комплекс корисних речовин. У поєднанні з лимоном зелений чай сприяє запобіганню безлічі хвороб, у тому числі ожиріння
- Але щоб чай і лимон не розгубили свої корисні властивості, не можна додавати лимон в гарячий чай. Максимальним лікувальним ефектом чай володіє, якщо ви вживаєте його без цукру і додаєте лимон, коли чай охолов до 40-45 градусів
- Якщо ви не любитель теплих напоїв або не можете пити чай без цукру, радимо вчинити так: з’їдаєте скибочку лимона з цукром, потім запиваете його гарячим чаєм. У такій послідовності ви збережете всі цінні елементи та речовини зеленого чаю і лимона
Користь настоянки лимона з часником
- Взяти лимон і часник у співвідношенні 1 велика головка часнику на 1 середній плід лимона
- Часник очистити від шкірки
- Лимони вживаються разом з цедрою. Необхідно їх добре промити.
- Пропустити все через м’ясорубку або змішати в блендері
- Викласти склад в трилітрову банку, залити теплою водою до краю банки, закрити кришкою, накрити світлонепроникної тканиною і залишити при кімнатній температурі на три дні
- Потім віджати, отриманий сік перелити в чистий посуд і зберігати в прохолодному місці
Приймати перед кожним прийомом їжі за півгодини. Доза варіюється від 50 до 150 мл залежно від індивідуальної переносимості лимона і часнику.
Склад добре чистить судини, зміцнює серце
Користь сушених лімонов
Лимони в засушеному вигляді не втрачають своїх корисних властивостей і можуть бути використані при приготуванні будь-якого рецепту, якщо під рукою не виявилося свіжого фрукта.
Для сушіння необхідно дуже уважно вибирати плоди, так як найменше грибкове ураження призведе до того, що фрукт буде непридатний до вживання.
Купувати слід тверді плоди з пружною шкірою, без вм’ятин і потемнінь, з товстою шкірою і чистим жовтим кольором без домішки зеленого.
Користь цедри лимона
Цедра лимона – це його зовнішня шкірка, яка зазвичай залишається при вичавці лимона. Проте в шкірці міститься нітрохи не менше корисних речовин, ніж у м’якоті лимона.
- У сухому вигляді цедра лимона вживається як спеція: подрібніть її в порошок і додавати до ваших улюблених страв
- У свіжому вигляді перемелена цедра часто додається в випічку, фруктові та овочеві салати, десерти
Домашні цукати з цедри лимона
- Очистити шкірку лимона від волокон
- Нарізати її довгими вузькими скибочками
- Опустити в киплячу воду на 15-20 хвилин для видалення гіркоти
- Вийняти і дати охолонути
- Приготувати цукровий сироп: змішати до повного розчинення цукор з водою
- Розрахунку 1 стакан води на 1,5-2 склянки цукру
- Засипати шкірку лимона в сироп і варити півгодини на повільному вогні
- Потім вийняти цукати, остудити і посипати цукровою пудрою за смаком
Відео.Властивості лимона: поради та відгуки
Відео. Ефірне масло лимона: 10 головних властивостей