Солодкі, солоні, смажені страви, продукти швидкого приготування люблять багато. У статті розповідається, чому такі продукти є шкідливими і описано їх згубний вплив на фігуру і здоров’я.
Хороша підтягнута фігура привертає увагу, викликає захоплений погляд оточуючих. Деколи, щоб привести фігуру в порядок достатньо виключити або скоротити вживання шкідливих страв.
Самі шкідливі продукти харчування для фігури
Всі шкідливі для фігури продукти харчування відрізняються тим, що завдяки вкусоароматическим добавок, люди їх споживають у великих кількостях. І чим далі, тим більше. Хоча цінність таких продуктів мала. Шкідливі продукти можна розділити на кілька груп.
- Продукти, насичені хімічними сполуками для поліпшення смаку і вигляду
Безпосередньо ці добавки на вагу не впливають, але впливають на обмін речовин, провокують виникнення захворювань, стимулюють апетит. Все це веде до збільшення обсягів талії.
- Жирні і смажені продукти
В смаженій їжі калорійність збільшується за рахунок з’єднання продуктів з маслом.
- Особливо згубно на здоров’я і фігуру позначаються насичені жири. Ці жири у великій кількості перевантажують печінку, а вироблений печінкою надлишковий холестерин сприяє закупорці судин, що призводить до гіпертонії, стенокардії, інсульту
- Насичені жири містяться в м’ясі, тваринних жирах, яйцях, сирі, маслі, молоці, які крім жирів містять масу корисних і потрібних елементів. Насичені жири містяться в пальмовій і кокосовому маслі. Вживання цих продуктів при дотриманні дієт бажано скоротити
- Ненасичені жири, які несуть організму лише користь, містяться в жирних сортах риби, авокадо, горіхах, маслинах, рослинних оліях, м’ясі птиці. Їх прибирати з раціону не можна, інакше можна отримати проблеми зі здоров’ям
- Продукти з вмістом вуглеводів
Прості вуглеводи: білий хліб, цукор, печиво, мед, варення, сиропи, солодкі овочі швидко засвоюються, насичення настає майже відразу, але і відчуття голоду з’являється теж швидко.
Новий прийом їжі — і ось вже на талії на 1 см більше.
Складні вуглеводи корисні і не так сильно впливають на вагу. Це овочі, крупи, картопля, цільнозернові продукти, які також багаті корисними елементами, що сприяють нормальному функціонуванню організму.
Засвоюються вони організмом довше, відповідно на перетравлення витрачається більше енергії і фігура не страждає. Повна відмова від вуглеводів веде до проблем зі здоров’ям.
- Продукти з великим вмістом цукру
Цукор є наркотиком, який при надмірному вживанні сильно псує фігуру. Повністю від нього відмовлятися не варто, але якщо звести вживання солодощів до мінімуму, можна схуднути на кілька кілограм.
Всі ці продукти особливо шкідливі при їх надмірному вживанні.
Шкідливі продукти для фігури: список
- Фаст-фуд: картопля фрі, шаурма, біляші, чіпси, чебуреки, піца. В таких стравах міститься багато жирів, швидких вуглеводів і транс-жирів, але мало білка, клітковини і вітамінів
- Звичайний обід з картоплі фрі, салату, сендвіча і коктейлю містить 1500 ккал, що відповідає денній нормі звичайної людини
- Підсилювачі смаку сприяють тому, що такої їжі споживається значно більше, ніж людині необхідно для насичення
- Бульйонні кубики, швидкі супи, каші, картопля-пюре, будь напівфабрикати. Це джерело підсилювачів смаку і шкідливих хімічних сполук, що сприяють звикання, порушення обміну речовин, що призводить до захворювань і набору ваги
- Солодощі, цукерки, торти, тістечка, морозиво. Це легкозасвоювані вуглеводи в сукупності з глюкозою і жирами. Провокують порушення метаболізму і накопичення зайвих кілограмів. Калорійність близько 400-600 ккал на 100 грам продукту
- Газовані напої. В одній склянці такого напою міститься близько п’яти-шести чайних ложок цукру. Організму складно переробити стільки глюкози відразу, тому більша частина цього цукру відкладеться жировим шаром.
Регулярне і надмірне споживання газованої води призводить до порушення обмінних процесів, що також виявляється зайвою вагою - Ковбаса, шинка, сосиски. Кількість м’яса в ковбасах близько 20-30%. Все інше — соя, жири, вода, кісткове борошно, наповнювачі, консерванти, крохмаль, сіль, смакові ароматизатори та барвники. Кількість калорій 480-560 на 100 грам
- Маргарин. Продукти, що містять маргарин, сприяють посиленому відкладенню жиру, оскільки переробити поєднання тваринних і рослинних жирів організму складніше. Тому значна частина цього жиру відправляється на боки
Транс-жир, який виходить в результаті перетворення рідкого рослинної олії в тверду субстанцію, є найшкідливішим видом жиру, канцерогеном, підвищує холестерин. Калорійність маргарину перевищує 500 ккал - Майонез, різні соуси на його основі, кетчупи — це суміш жирів, вуглеводів, барвників і стабілізаторів, яка містить 300-700 ккал
- Алкоголь, пиво, алкогольні напої. Ці продукти сповільнюють метаболізм, перешкоджають спалюванню накопиченого жиру. Організм починає брати енергію з м’язової маси і нарощувати жировий прошарок.
Також алкоголь провокує апетит і знижує розбірливість в їжі, що збільшує споживання смачною, шкідливою, калорійної їжі - Солоні горішки, сухарики і т. д. Сіль затримує воду, що провокує набряки, целюліт. Крім того, такі продукти відрізняються високою калорійністю, що також позначається відкладенням жиру, особливо в тандемі з пивом
- Консерви. Законсервовані овочі, гриби, фрукти, риба, соки містять цукор, сіль, смакові добавки, барвники у великій кількості, що також шкідливо для фігури
Шкоду солодкого для фігури
- Солодке приносить шкоди фігурі з-за того, що цукор міститься звичайно в продуктах, де багато простих вуглеводів. Це морозиво, тістечка, пончики, пряники, шоколад, десерти, булочки
- В процесі травлення прості вуглеводи швидко розщеплюються і перетворюються в глюкозу. Виходить — ударна доза глюкози, яку організм не здатний засвоїти за такий короткий проміжок часу. Тому, організм залишає зайву глюкозу про запас у вигляді жиру
- Крім того, в солодощах міститься багато жиру, що тільки збільшує підшкірні відкладення
Які фрукти шкодять фігурі?
Навіть фрукти, багаті вітамінами і мінералами, здатні нашкодити фігурі. В деяких фруктах міститься багато фруктози, яка відноситься до простих вуглеводів. Тому надмірне споживання таких фруктів може призвести до збільшення параметрів фігури.
Виноград містить величезну кількість цукру. Їсти можна 10-15 великих ягід за день, тоді буде тільки користь. Якщо заїдати виноградом щільний обід, то надбавка у вазі забезпечена. Калорійність 69 ккал.
Банани містять глюкозу, фруктозу і сахарозу (23г на 100г банана), що відноситься до простих вуглеводів. Калорійність 89 ккал.
Манго містить у великій кількості вітамін С і глюкозу. Калорійність 60-70 ккал.
Папайя. Калорійність всього 43 ккал, але містить багато вуглеводів, фруктози, глюкози.
Інжир. Сушені плоди містять 37-71 грам цукру на 100 грамів фрукта. Калорійність 257 ккал в сушеному фрукті.
Фініки містять 44-88% вуглеводів, з яких половина — це цукру. Калорійність 274 ккал в сушеному фрукті.
Хоча ці фрукти досить висококалорійні і багаті на цукри, але шкоди фігурі принесуть, якщо тільки їх є понад міру. Якщо ж їх вживати трохи, то вони принесуть користь і навіть посприяють схудненню.
Два фініка або інжиру в день, наприклад, замінять цукерки. Манго і папайя сприяють оздоровленню організму, а банан надовго зарядить бадьорістю. Але вживати їх потрібно помірно.
Шкідливі продукти для фігури: поради та відгуки
- Пальмова олія шкідливо домішками, якщо не пройшло повну і якісну очистку. Якщо ж воно повністю очищено, то може стати альтернативою вершковому маслу
- Якщо не можливо повністю відмовитися від шкідливих продуктів, скоротіть їх споживання до мінімуму, наприклад, одна пляшка пива в тиждень або одна пачка чіпсів в місяць. Так поступово, без ломки» можна буде відмовитися від таких харчових звичок і поправити фігуру
- Відмова від декількох часто вживаних шкідливих продуктів благотворно позначиться на грошових запасах. Порахуйте, скільки в місяць йде на цукерки й тістечка або чіпси з пивом і горішками
Анжела:
Протягом усього сезону (2,5 місяці) їла виноград по 1,5-2 кг на день, батько займається виноградарством. В результаті — плюс 7 кг.
Ксенія:
Красива фігура може бути тільки у здорових, підтягнутих, повних сил і енергії людей. При цьому вона може бути далека від модельних параметрів. А шкідливі продукти не просто додають зайві сантиметри на талії, а ще й крадуть здоров’я, красу і енергію, оскільки не приносять користі організму, а тільки засмічують.
Відео: Самі шкідливі продукти