Самий головний плюс в корисній суповий дієти — це те, що ви зваріть величезну каструлю і цілий день не можете крутитися біля конфорки. А ще вашим творінням може харчуватися все сімейство. Ось у чому ще користь такої дієти:

• Їсти малокалорійний суп можна скільки захочеться. Звичайно, не потрібно відразу з’їдати всю каструлю. Якщо через 2 години після чергової тарілки корисного супу вам захотілося знову їсти, ви можете з’їсти ще порцію цієї страви, але не більше.
• Якщо під час обіду або вечері ви відчуваєте сильний голод, то замість одного ополоника супу, як зазвичай їсте, ви можете дозволити собі добавку у вигляді такої ж порції. Це набагато краще, ніж якщо з’їсти другу страву, що складається з шматка жирного м’яса і картопляного пюре, або з шматка солодкого пирога або тістечка зі склянкою солодкої газованої води.
• При вживанні супу, шлунок заповнюється водою, і відповідно у вас відсутнє почуття голоду. При цьому організм отримує мінімум калорій.
• Овочеві супчики чудово активізують процеси вашого кишечника і сприяють очищенню.
• Супи на курячому або яловичому бульйоні мають потужні поживні властивості, необхідні при відновленні. У таких супах міститься чимала частина кілокалорій, які прекрасно засвоюються нашим організмом, а не відкладаються жири на нашому тілі.
• Крім цього, продукти для приготування супів завжди є в будинку, на відміну від продуктів для інших дієт, коли ними потрібно запасатися заздалегідь.
• Просто купіть овочі і крупи, і ви забезпечені їжею на кілька тижнів.

З давніх часів дієтологи сперечаються про корисність супів. Одні фахівці стверджують, що супи корисні для людини, інші рекомендують відмовитися від них. Щоправда, всі ці баталії відбуваються на рівні так званих «жирних супів». Ось ще мінуси цих «шкідливих» для організму страв:

• Такі супи заборонені не тільки тим, хто худне, але і хворим недугами травної системи, тому що в них міститься багато активних речовин.
• Для їх засвоєння необхідні харчові ферменти, а щоб виробити такі речовини, організму доведеться задіяти печінку і підшлункову залозу.
• Це дуже велике навантаження на організм.
• Внутрішні органи зношуються, засмічуються, не можуть працювати нормально і починають відкладатися жири, шлаки і токсини.

При правильній готуванні супу, ви порадуєте свій організм мінералами і вітамінами, а наваристий бульйон нічого, крім жиру не дасть вашому організму. Як треба варити супи, читайте нижче.

Супова дієта: правила, як правильно готувати супи, щоб худнути?

Перш ніж приступити до дієти, ви повинні усвідомлювати, що скинувши бажані кілограми, повинні бути готові до того, що знову можете поправитися. Щоб таке не сталося, ось кілька порад:

• Змініть назавжди своє ставлення до їжі, яку ви вживаєте. Це, звичайно ж, не говорить про те, що ви будете роками мучитися і постійно обмежувати себе в їжі. Полюбіть їсти овочі, курку, сухофрукти, мед, а не тістечка, торти, цукор ложками і так далі.
• Схуднете — будете їсти, що хочете. Коли досягнете бажаних результатів, ваш обмін речовин заспокоїться, і з часом будете мати можливість дозволити собі улюблені продукти.
• Іноді потрібні постійні обмеження. Якщо протягом усього життя страждаєте від надмірної ваги, то доведеться постійно зупиняти себе, щоб з’їдати менше і не їсти солодке або жирне.
• Змініть звички. Головною проблемою є саме вони. Погані звички можуть полягати, наприклад, у перекус між сніданком і обідом або в бажанні з’їсти половину торта або кілька тістечок за один раз.
• Бажаєте бути в формі – міняйте своє відношення до вашого щоденного раціону харчування назавжди. Запам’ятайте, що кожен день вам доведеться їсти лише корисні страви, забороняючи все солодке, жирне і так далі.

Супова дієта допоможе вам заспокоїти свій апетит і налагодити обмін речовин. Адже організм буде отримувати те, що йому потрібно — корисні речовини і насичення після їжі. Отже, ось поради та правила, як правильно готувати бульйон для супу, щоб худнути:

• Легкі супи готуються виключно на воді. Це говорить про те, що повністю виключається м’ясо при варінні страви. Його треба готувати тільки на овочах, зелені і приправах.
• У суп на воді можна додати кисломолочні продукти. Завдяки цьому прийому, супчик буде містити тваринні білки і жири. Такі страви вважаються легкозасвоювані і багатими на вітаміни, і при цьому вони містять мінімум кілокалорій.
• Якщо хочеться м’яса, тоді готуйте легкий бульйон для супу. Для отримання корисного бульйону, необхідно недовго варити «молоде м’ясо». Цей супчик вийде поживним і корисним, а овочі додані до нього, будуть містити потрібні вітаміни.

Щоб суп не тільки давав максимум корисності і смаку, а ще й збагачував ваш організм вітамінами, необхідно навчитися грамотно його готувати. Ось що потрібно знати:

• При довгому варінні страв, вітаміни руйнуються, втрачаючи свої корисні властивості.
• Ферменти, що містяться у вітамінах, мають властивість переходити в іншу, «шкідливу» хімічну субстанцію.
• Білки мають властивість руйнуватися при 40-45 градусів.
• Вітаміни групи В є найбільш стійкими до тепла.

Тому варіння супу повинна займати за часом не більше години. У киплячу воду відразу кидайте м’ясо разом з овочами та крупами — так ваш суп буде готовий протягом півгодини, і в ньому зберігаються всі корисні мікроелементи. Доведено, що при закладці овочів і фруктів у киплячу воду, вони моментально обдають окропом, і вітаміни зберігаються.

Фінська супова дієта: рецепти, меню

Така супова дієта була створена фінськими дієтологами спеціально для тих людей, які мають проблеми із зайвою вагою. Які ж нововведення пропонує ввести в раціон фінська супова дієта? Ось що потрібно виключити з раціону:

• Висококалорійні страви
• Кухонну сіль
• Жири
• Хлібобулочні вироби
• Борошняні продукти
• Копченості
• Консерви
• Цукор і всі продукти, що містять цукор.

Ось що потрібно їсти під час дієти:

• Морепродукти
• Овочі
• Крупи
• Нежирне м’ясо
• Кисломолочні продукти
• Фрукти

Ну і, звичайно ж, основою такої дієти є суп, який потрібно їсти 3 рази на день. Для приготування цієї страви з фінської дієти знадобляться наступні інгредієнти:

• Цибуля – пів кілограма
• Селера – 300 г
• Морква – 250 г
• Капуста – 300 г
• Цибуля-порей – 200 г
• Цвітна капуста – 200 г
• Часник – кілька зубчиків
• Томатний сік – 200 мл
• Прянощі і спеції за смаком

Готуйте так:

• Овочі потрібно наріжте в ємність.
• Залийте окропом водою.
• Варіть до готовності.
• Потім злийте воду, а з овочів зробіть пюре.
• Додайте в пюре, томатний сік, спеції і варіть ще 10 хвилин.

Раціон фінської дієти може бути різноманітний. Крім триразового прийому супу, можна додати в раціон продукти з корисного списку, який опублікований вище. Таку дієту можна дотримуватися протягом довгого періоду часу.

Жиросжигающая супова дієта: рецепти, меню

Спалювання жиру — це те, що потрібно людині, котра худне. Адже важливо, щоб йшов саме цей шар, а не м’язи або вода. Хоча зайва вода теж не потрібна. На жиросжигающие суповий дієти буде швидко йти жировий прошарок і не буде застою води в організмі.

Якщо дотримуватися кожен пункт цієї дієти, то можливо скинути 2-3 кг за один тиждень без шкоди для здоров’я. Ось рецепт супу з овочів для цієї терапії:

Знадобляться такі продукти:

• Два зелених перцю
• Капуста — один невеликий качан
• Шість цибулин
• Одна гілка селери
• Томати — кілька штук (можна свіжі або консервовані)

Готування супу виконується за такими етапами:

• Наріжте всі овочі на невеликі шматочки.
• Закиньте їх в каструлю з киплячою водою і варіть 8-12 хвилин на сильному вогні до готовності овочів.
• Наприкінці варіння, не забудьте додати спецій за смаком і зелені, якщо є. Якщо немає свіжого кропу або петрушки, можна використовувати таку приправу в сухому вигляді.

Меню жиросжигающие дієти:

• Перший день – пийте воду, чай і соки, а так само їжте тільки цей суп — 3 рази в день.
• Другий день – якщо вам подобаються овочі, то відваріть їх під час готування супу, без додавання будь-якого виду масла. Можете їсти 3 рази на день суп і відварні овочі.
• Третій день — вживайте продукти з першого і другого дня.
• Четвертий день — тільки банани (не більше 3-4 штук) і рідина. Пийте воду, а банани допоможуть перебороти бажання з’їсти що-то зайве. Їжте суп як в перший день.
• П’ятий день – можна спожити в їжу знежирене м’ясо (куряче філе, індичка, телятина) близько 150-200 грам, наприклад, на обід. В інший час їжте суп.
• Шостий день – почніть їсти м’ясо на кожний прийом їжі. Також їжте різноманітні салати з овочів, але без картоплі, і не забуваємо про суп.
• Сьомий день – це звичайний день в плані харчування, але їжте тільки м’ясо і овочі. Суп вже не можна їсти.

Потім дієта повторюється всі 7 днів. Потім робиться перерва 2 тижні і можна знову використовувати дієту для харчування. Ви можете додавати в суп інші овочі, наприклад, зелений горошок, стручкову квасолю або брюссельську капусту.

Важливо: Перед тим як використовувати цей план харчування, проконсультуйтеся у дієтолога.

Супова дієта доктора Євдокименко: рецепти, меню

Супова дієта з капусти: рецепти, меню дієти на капустяному супі

Капуста – овоч низькокалорійний, при цьому він значно уповільнює швидкість перетворення вуглеводів в жири. З цієї причини супова дієта з капусти ідеально підходить для стежать за своєю фігурою людей. Ось рецепти супу з білокачанної капусти:

Рецепт № 1 — класичний капустяний суп

Знадобляться такі продукти:

• Картопля, ріпчаста цибуля, морква, солодкий перець, корінь селери – по 1 шт
• Помідори – 2 шт
• Вода – 1,5 л
• Капуста — 200 гр
• Зелень будь — яка- за смаком

Готувати суп потрібно так:

• Промийте і почистіть овочі.
• Цибулю поріжте, томати розімніть в пюре, попередньо пробланшировав.
• Перець, селеру і картоплю наріжте соломкою, капусту нашаткуйте, моркву натріть на тертці.
• Всі залийте водою, доведіть до кипіння і тушкуйте під кришкою на повільному вогні 1,5 години.

Перед подачею посипте блюдо покришеної зеленню.

Рецепт №2 — капустяний суп з квасолею

Знадобляться такі продукти:

• Морква, буряк, цибуля ріпчаста – 1 шт
• Білокачанна капуста – 200 гр
• Квасоля стручкова – 100 гр
• Томатна паста – 50 гр
• Зубчик часнику і зелень

Готуйте цей суп так:

• Окремо варіть нашатковану капусту.
• Подрібнені цибулю, буряк і моркву потушкуйте з томатною пастою, додавши трохи води.
• Потушенные овочі приєднайте до капусти і проваріть ще 5 хв на сильному вогні.
• Додайте порізану стручкову квасолю.
• Часник і зелень покладіть у вже приготоване блюдо.

Таке блюдо налагоджує обмін речовин. Кишечник буде працювати добре, а значить, ви будете худнути і результат не змусить себе довго чекати і буде стійким.

Рецепт №3 — капустяний суп з цибулею

Знадобляться такі продукти:

• Ріпчаста цибуля – 5 шт
• Білокачанна капуста – 1 качан
• Болгарський перець – 2 шт
• Селера – 1 пучок
• Морква – 2 шт
• Помідори – 4 шт

Готуйте цю страву так:

• Овочі помийте і дрібно наріжте.
• Залийте окропом і доведіть до кипіння.
• Варіть, поки овочі не стануть м’якими.
• Додайте трохи солі і посипте зеленню.

Подавайте суп в теплому вигляді. Його аромат не примусить довго чекати і тарілку цієї страви захочеться з’їсти відразу ж. Ось поради, щоб дієта принесла максимальну користь:

• Раціон такої дієти розрахований на 7 днів.
• Необхідно пити до 2-х літрів води щодня.
• Виключіть з раціону солодощі, соління, копчені, смажені і жирні продукти.
• Щодня з’їдайте приблизно 500-600 мл супу в день, розділивши на два рази.

Ось меню дієти на капустяному супі:

• Понеділок: щі + фрукти, виключаючи банани.
• Вівторок: щі + овочі, печена картопля з олією, виняток — боби і кукурудза.
• Середа: щі + овочеві та фруктові салати.
• Четвер: щі + 5-8 бананів, 500 мл молока/кефіру.
• П’ятниця: щі + 200 гр вареної яловичини/курки/риби, 4-6 свіжих томатів.
• Субота: щі + 2-3 стейки з яловичини, овочі.
• Неділя: щі + 2 порції бурого рису, овочі, свіжі фруктові соки.

Таку дієту можна повторити після перерви на кілька днів.

Супова дієта з селери: рецепти сельдееревого супу, меню

Для корекції фігури та позбавлення від зайвої ваги чудово допомагає супова дієта з селери. Адже цей овоч не тільки є прекрасним жіросжігателя, але і має негативну калорійність. Таким чином, організм витрачає на переварювання «пахучою петрушки» більше калорій, ніж віддає селера. Ось правильні рецепти селеровому супу:

Рецепт №1 — класичний суп із селери — продукти:

• Стебла селери — 400 гр
• Капуста білокачанна — 400 гр
• Болгарський перець – 2 шт
• Помідори – 5 шт

Готуйте так:

• Всі овочі помийте і почистіть.
• Доведіть два літри води до кипіння.
• В цей час селера наріжте на шматочки, перець та помідори – на кубики, капусту тонко нашаткуйте.
• Всі продукти опустіть в киплячу воду і варіть 10 хвилин.
• Після зменшення вогню варіть ще 15 хвилин і знімайте.

Залиште каструлю на плиті без вогню, щоб суп настоявся.

Рецепт №2 — суп-пюре з коріння селери — продукти:

• Корінь селери – 1 шт
• Морква – 1 шт
• Картопля – 3 шт
• Вершки – 150 мл
• Нежирний бульйон курячий – 1 л

Готувати цей суп потрібно так:

• Овочі промийте і почистіть.
• Наріжте на кубики.
• Варіть в бульйоні, поки не будуть готові картопля і селеру.
• Остудити овочі і подрібнити в блендері або товкачкою.

Рецепт №3 — суп із стебел селери з цибулею — продукти:

• Капуста білокачанна – 0,5 кг
• Стебла селери – 0,250 кг
• Ріпчаста цибуля – 5 шт
• Болгарський перець – 1 шт
• Томат – 1 шт
• Вода – 2 л
• Сіль, зелень, спеції

Готуйте страву так:

• Всі овочі помийте, наріжте, залийте гарячою водою і доведіть до кипіння.
• Продовжуйте варити 15 хв.
• Покладіть томат, посоліть, приправте спеціями і зеленню. Варіть ще пару хвилин і вимикайте.
• Можна зробити з приготованої страви суп-пюре. Для цього проваріть овочі 30 хвилин і збийте в блендері.

Раціон такої дієти розрахований на тиждень. В цей період необхідно вживати суп не менше трьох разів на день. Можна і частіше, якщо відчуваєте сильне почуття голоду. Уникайте вживання солодких і солоних продуктів, копченостей, жирних і смажених страв. Не забувайте про воду – до двох літрів в день.

Ось якою має бути дієта:

• Понеділок: суп + фрукти, за винятком винограду, несолодкі чай і кава.
• Вівторок: суп + зелені овочі, запечена картопля, за винятком бобових і кукурудзи.
• Середа: суп + овочі і фрукти, за винятком винограду.
• Четвер: суп + маложирное молоко, фрукти і овочі.
• П’ятниця: суп + помідори, відварна яловичина 0,5 кг.
• Субота: суп + яловичина, овочі зелені, за винятком картоплі.
• Неділя: суп + рис з овочами, свіжий фруктовий сік, за винятком бобових та картоплі.

Дієту можна продовжити до двох тижнів, меню при цьому повторюється. Потім зробіть перерву і можна повторити таке дієтичне харчування.

Супова дієта Опри Вінфрі: рецепти, меню

Супова дієта є дуже простою і доступною для всіх. Опра Вінфрі активно використовує таку дієту у своєму житті. За 7 днів вона показує відмінний результат – мінус 5 кілограмів при дотриманні режиму та активних занять спортом.

Для приготування супу знадобляться:

• Помідори — 1 штука
• Болгарський перець-2 штуки
• Селера — 1 стебло
• Морква — 1 штука
• Цибулю і трохи зеленої цибулі

Можна додати кабачок і спаржеву квасолю. Всі овочі дрібно шинкують, закладаються в каструлю з водою і варяться після кипіння 1 годину. Можна додати рис або перловку, а також деякі улюблені приправи. Цей суп буде складати весь раціон на день.

У чому полягає суть суповий дієти Опри?

• Основою є дієтичний суп, у якому використовуються низькокалорійні овочі, без картоплі і жиру.
• До кінця тижня, при виході з дієти, можна додати в раціон курячий бульйон або юшку з нежирної риби.
• Протягом тижневої суповий дієти потрібно вживати молоко, нежирний йогурт і інші кисломолочні продукти.

Дотримуватися такого раціону слід протягом одного тижня, після чого слід повернутися до нормального раціону без шкідливої їжі. Супова дієта дозволяє поліпшити роботу шлунку і кишечника і відновити водний баланс.

Супова дієта для схуднення з рисом: рецепти, меню

Рисовий суп – це найефективніший спосіб схуднути. Ефективність за тиждень — мінус 5-7 кг, так як ця страва містить численні вітаміни. Але не їжте його у великій кількості.

Меню на день при суповий дієти з рисом для схуднення:

• Сніданок. Каша геркулес на воді, склянка зеленого чаю (без цукру).
• Другий сніданок. 1 банан.
• Обід. Суп-пюре з рисом, 2 яблука, склянка знежиреного йогурту.
• Полуденок. Стакан знежиреного кефіру.
• Вечерю. Рисовий суп з куркою, 1 стакан апельсинового соку.

Суп-пюре з рисом — таке блюдо можна приготувати для розвантаження шлунка на обід. Воно відмінно регулює водно-сольовий баланс. Рекомендації: не готуйте суп-пюре у великій кількості — тільки на 1 раз, так як розігрівати його не варто, їжте гарячим і свіжоприготованим.

Ось рецепт №1 — рисовий суп з овочами:

Інгредієнти:

• 2 склянки води
• 50 гр. довгозернистого рису
• 2 шт. моркви
• 2 шт. невеликого лука
• Перець, сіль за смаком
• Розтоплене вершкове олію — 1 їдальня ложка

Приготування:

• Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння.
• У киплячу воду додайте промитий рис.
• Разварите рис. За 7 хвилин до готовності додайте нашатковану моркву і цибулю.
• Посоліть і поперчіть. Готове.

Рецепт №2 — рисовий суп з куркою. Такий суп не займає багато часу. Відмінно сприяє обміну речовин.

Інгредієнти:

• 0,4 гр. курки
• 3 шт. картоплі
• 1 шт. цибулі
• 2 шт. моркви
• 100 гр. рису довгозерного
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

• Розріжте курку на невеликі шматки і поставте варити.
• Зніміть плівку з бульйону і підсолити за смаком.
• Почистіть цибулю, моркву, картоплю. Нашаткуйте і поріжте кубиками.
• Витягніть відварену курку.
• Додайте в отриманий бульйон картоплю, цибулю, моркву.
• Промийте рис водою і додайте до овочів.
• Посоліть, поперчіть за смаком і через 6 хвилин зніміть з вогню.
• Курку можна покласти назад в суп або подати окремо.

Такі супчики не тільки корисні, але й смачні. Ви будете із задоволенням їх їсти і худнути.

Можна ягоди при суповий дієти?

Ягоди при суповий дієти не протипоказані, однак варто уникати тих, що мають підвищену калорійність. Можна звернути увагу на «кислі» — припустимо, рекомендується журавлинний сік.

Рекомендована чорниця – вона низькокалорійна і корисна для здоров’я ягода. А ось від солодкої полуниці (особливо в цукрі або з вершками), звичайно ж, варто відмовитися. Які ще ягоди можна їсти при суповий дієти:

• Вишня
• Черешня
• Малина
• Аґрус
• Ожина
• Брусниця
• Чорна і червона смородина
• Обліпиха
• Черемха
• Шипшина
• Барбарис
• Кизил
• Ірга та інші

Вибираючи магазинні соки з фруктів і ягід, важливо стежити за тим, щоб вони не були занадто підсолодженими. Хоча, як стверджують дієтологи, що всі магазинні соки містять багато цукру. Тому вони протипоказані всім, котрі худнуть.

Боннський суп: дієта, рецепт

Вважається, що рецепт Боннського супу був придуманий американцями, хоча багато приписують його німцям — жителям міста Бонна. Самі ж боннцы це заперечують. Але це не важливо, тому що на дієті з Боннським супом, дійсно можна схуднути. Нижче ви знайдете рецепт.

Перелік продуктів, необхідних для приготування простий:

• Цибуля – в кількості 6 штук
• Шість середніх томатів
• Один качан капусти
• 2 перцю (підійде болгарська)
• Один пучок свіжого селери
• 1 пучок петрушки або іншої зелені

Готуйте так:

1. Всі інгредієнти (овочі) потрібно нарізати якомога дрібніше.
2. Потім їх потрібно розмістити в ємності, залитій водою і поставленої на газ. Вони повинні бути повністю покриті рідиною, а не плавати на поверхні.
3. Через 10 хвилин зменшіть вогонь і продовжуйте варіння.
4. Можна трансформувати боннський суп суп-пюре за допомогою блендера, коли овочі зваряться, і суп трохи охолоне.

Важливо: Не використовуйте вершки, борошно, крохмаль та інші продукти, щоб поліпшити смак супу. Все це при даній дієті протипоказано.

Пропорції можна змінювати у відповідності з уподобаннями – припустимо, якщо дуже неприємний смак селери, можна класти більше петрушки. Що ж стосується лука – при антипатії до нього, також можна істотно знизити.

Ось меню тижневої дієти на Боннському супі:

• У понеділок можна їсти суп і фрукти. Причому їжте суп, як починаєте відчувати голод (приміром, через 2 години після останнього прийому їжі). Фруктами сильно не захоплюйтеся, досить 2 рази на день по пів кіло.
• У вівторок – тільки боннський суп і зелені овочі.
• У середу – суп, овочі і трохи фруктів
• У четвер до страви навіть можна додати банани (1 штуку) і молоко (1 стакан).
• П’ятий день – до супу вводяться помідори 2 штуки на день.
• Шостий – можна їсти основне блюдо з овочами зеленого кольору
• На сьомий день додається рис (бажано, коричневий). Зелені овочі — без обмежень.

Після тижня такої дієти у вас вийде скинути від 7 до 10 кг. Відповідно, чим вище вага, тим більше скинете кілограм.

Дієта на цибульному суп для схуднення: рецепти, меню

Цибулевої суп — це ще один вид такого страви для схуднення. Відмінно допомагає скинути вагу за короткий проміжок часу, не відчуваючи сильного голоду. Дієта на цибульному суп для схуднення часто використовується, особливо жінками після свят або чергового відпочинку зі шведським столом. Він допомагає обміну речовин прийти в норму, уникнути зайвої води з організму, а також добре спалює жири. Ось рецепт:

Що потрібно для приготування страви? Список:

• Капуста — у кількості 1 невеликий качан
• Близько 3 л води
• Середні цибулини — 7 штук
• 3 томату, перцю 3 (болгарських)
• Великий пучок селери (свіжого)

Готуйте так:

• Овочі наріжте у формі кубиків.
• Помістіть їх в заповнену водою посуд.
• Дайте овочам закипіти і продовжуйте процес варіння ще 15 хвилин.
• Тепер спробуйте інгредієнти «на м’якість».
• Якщо якісь складові супу залишилися твердими, варіть під кришкою ще хвилин 5-7.

Меню на тиждень:

• Перший день. Цибулевий суп, а також будь-які ягоди і фрукти (крім бананів).
• День другий. До супу — не більше 1 кг овочів (будь-яких) розділіть в кілька прийомів. Під забороною також бобові.
• Третій день дієти. Крім бананів і картоплі, можна все. Бажано їсти окремо, тобто не наїдатися всім підряд, починаючи овочами, і закінчуючи фруктами, і навпаки.
• Четверту добу. Можна ввести в раціон зелені банани і нежирне молоко. Що ж стосується супу, його, як і раніше, можна вживати 3-5 разів на день невеликими порціями.
• П’ятий день дієти. До супчику можна додати трохи нежирного м’яса, а також дозволяється з’їсти невеликий огірок або помідор.
• День шостий. Спробуйте додавати шматочки м’яса в суп, але як варіант, можна вживати його окремо. Віддайте перевагу курятині, індичці, нежирної яловичини.
• Останній день. Додається відварна курка, рис бурий – по 200 грам. Не виключені фрукти в кількості до кілограма. Суп все також є у цей день основною стравою.

Можете додати в суп кружечки кабачка для краси. Погодьтеся, з таким меню голодувати не доведеться. При цьому ви будете скидати зайві кілограми, і радіти життю.

Дієта на овочевому супі: рецепти, меню

При дотриманні дієти на овочевому супі важливо, щоб блюдо готувалося на воді (а не на жирному м’ясному бульйоні). Овочі кип’ятити не більше 10 хвилин. Піджарка не додається. Потрібно також уникати солі.

Рецепт №1 — овочевий суп для схуднення. Інгредієнти:

• Овочева суміш – в кількості триста грам (будь-які овочі: селера, кабачки, помідори, рук, болгарський перець і так далі)
• Перець запашний — трохи
• Вода — 1 літр

Технологія приготування:

1. Наявні овочі слід ретельно мити і піддати очищенню.
2. Після цього вони нарізаються, заливаються водою і варяться.
3. Додайте перець для аромату.
4. В якості прикраси можна використовувати свіжу зелень.

Рецепт №2 — дієтичне перше блюдо з коріння. Потрібні такі продукти:

• Корені овочів — будь-які, які вам подобаються (селера, морква, петрушка, топінамбур, можна навіть використовувати трохи картоплі)
• Мінімальна кількість солі
• Сік половини лимона
• Вода

Як зварити? Дотримуйтеся цих етапів:

1. Каструля наповнюється 4 склянками трохи підсоленого окропу.
2. Поміщаються в неї ж помиті і почищені коріння. Час їх варіння 15 хвилин.
3. Додається картопля.
4. Потрібно потримати ємність на вогні ще близько двадцяти хвилин.
5. Відвар проціджують, посипається зеленню петрушки.
6. Відціджені інгредієнти покладіть у посуд, залийте гарячою водою, додайте лимонний сік і добре подрібніть блендером.
7. Можна пити окремо відвар з коріння, а подрібнені в пюре коріння їсти в якості другої страви.

Рецепт №3 — огірковий овочевий суп. Ось що ж необхідно:

• Одна морквина, одна цибулина
• Одна свіжа і соковита ріпа
• Два огірка
• Чотири середні картоплини
• 1 склянки горошку (свіжого зеленого або свіжомороженого)
• Шпинат – 400 гр

Етапи, як готувати:

1. Овочі наріжте скибочками, а огірки — кружечками.
2. Картоплю кладуть у бульйон, він повинен закипіти.
3. Далі додається подрібнена ріпа.
4. Зелені овочі й зелень додайте за 5 хвилин до закінчення процесу варіння.
5. Можна прикрасити страву безпосередньо перед подачею на стіл.

Такий суп можна трохи присолити, якщо ви його не можете так є, і він здається несмачним.

Рецепт №4 — щавлевий суп. Ось що знадобиться:

• Щавель в кількості 250-300 гр.
• Цибуля (зелена) – 100 гр., не більше
• Кріп — трохи
• Трохи сметани (нежирної)
• Зовсім трішки солі
• Вода — 1 літр

Етапи, як готувати:

• Промийте листя.
• Після цього їх необхідно залити водою (гарячою).
• Час варіння – 10 хвилин.
• Додайте подрібнений зелений лук і кріп.

Розпорядок харчування на такій дієті:

• У перший день подібної дієти слід вживати суп з овочів у поєднанні з будь-якими фруктами.
• На другу добу в харчування додаються овочі зеленого кольору. Звичайно ж, триває регулярне вживання супу.
• Коли підійде третій день, це значить, що настав час додати фрукти і овочі (крім картоплі). Овочевий суп, як і раніше, на першому місці.
• Четвертий день. Є шанс поласувати бананами (зеленими) і знежиреним молоком.
• Через добу, до супу з овочів додаються томати і відварне яловиче м’ясо.

У наступні дні можна їсти будь-які овочі, продовжити вживання супу і поєднувати з ним трохи відвареної яловичини. У підсумку, через сім днів, ви схуднете на 5-7 кг

Суп з тріски лікувальний: дієта, рецепт

Тріска — це корисна і нежирна риба. Її вживають люди, що знаходяться на дієті, щоб схуднути або поправити своє здоров’я. Для приготування супу купіть будь-яку рибу породи тріскових:

• Минтай
• Навага
• Путасу
• Минтай
• Пікша
• Сайда
• Тріска
• Хек
• Сардина
• Корюшка
• Анчоус та інші

Ось рецепт трескового лікувального супу — інгредієнти:

• Тріска – 800 грам
• Вода – 2.5 л
• Дві штуки ріпчастої цибулі
• Морква – 200 грам
• Корінь селери – 200 грам
• Кріп – 10 грам

Етапи, як готувати:

1. Обробіть рибу (мається на увазі мийка та чистка).
2. Опустіть її в каструлю, відправте на вогонь.
3. Після закипання зніміть пінку.
4. Варіть до того моменту, поки риба не буде готова.
5. Вийміть рибу. Тепер покладіть овочі.
6. Нові інгредієнти також необхідно ретельно проварити протягом 10 хвилин.
7. Далі можна знову покласти в суп рибу і нарізану зелень.

Страву можна вживати. Залишився фінальний штрих — прикраса за допомогою гілочки кропу. Нижче ви знайдете ще один рецепт трескового супу для тих, хто на строгій дієті для схуднення. Ось інгредієнти:

• Вода – 2 л
• Тріска – півкіло
• Картопля – 3 шт
• Біла квасоля – 100 грам
• Перець болгарський – 1 штука
• Томати – 2 штуки
• Цибулю, моркву — по 1 штуці
• Зелень, лавровий лист

Етапи, як готувати:

1. Квасоля промивається, ставиться на вогонь.
2. Після закипання, зменшіть вогонь, прикрийте кришкою на 1,5 години.
3. Квасоля відкиньте на друшляк. Промийте її, додайте нової води. Доведіть до кипіння.
4. Завантажте в каструлю порізану кубиками картоплю.
5. Перець помийте і поріжте і відправте в каструлю.
6. Помийте і очистіть тушку тріски. Краще, якщо це буде свіжа риба, а не морожена. Покладіть в каструлю.
7. Через 15 хвилин варіння, витягніть.
8. Моркву почистіть, поріжте її кружечками. Поставте її бланшироваться.
9. Те ж саме зробіть з цибулею, можна бланшувати разом з морквою.
10. Зніміть шкірку з помідорів, попередньо обдавши їх окропом, а потім холодною водою. Тепер потрібно порізати часточками томати.
11. Покладіть в суп бланшировану моркву і цибулю, а також помідори, лавровий лист.
12. Покришіть зелень, опустіть рибу, але можна її і подати окремо. Суп готовий.

Меню такий тріскової дієти:

• 1 день. Рибний суп (можна вживати при кожному прийомі їжі).
• 2 день. До супу з тріски можна додати зелені овочі.
• 3 день. Суп з тріски, овочі і фрукти.
• 4 день. Суп, овочі, фрукти.
• 5 день. Помідори, суп.
• 6 день. Будь-які овочі, листя салату, тресковый суп.
• День 7. Рис з овочами, рибний суп.

Якщо вам не подобається їсти кожен день рибний суп, тоді можна чергувати його з овочевим супом, рецепти якого ви знайдете вище по тексту.

Дієта на курячому супі: рецепти, меню

Курка — дієтичний продукт харчування. Суп з неї не тільки допоможе схуднути, але й оздоровити і очистити ШКТ. Курячий бульйон завжди використовували для відновлення сил після хвороби, так як в ньому багато корисних речовин і мікроелементів. Найголовніше, в курці багато білка, мало жиру. Тому сміливо готуйте і їжте «рідке блюдо з неї, скидаючи зайві кілограми. Ось рецепт — інгредієнти:

• 700-800 грам курки
• Морква, селера — по 1 штуці
• Зелень — трохи
• Сіль —трохи
• 2 літри води

Спосіб приготування:

1. Опустіть курку в холодну воду, поставте на вогонь.
2. Доведіть до кипіння, зніміть пінку.
3. Змініть на середній вогонь, варіть 5 хвилин.
4. Поставте на слабкий вогонь.
5. Зазвичай сільська курка вариться 2-3 години. Магазинну тушку можна варити менше — від 40 хвилин до 1 години.
6. За півгодини до закінчення варіння додайте петрушку, моркву і селеру.
7. Наприкінці варіння трохи підсолити і вимикайте. Готове.

Курку не варто з’їдати. Краще віддати її близьким, особливо в ті дні, коли треба їсти тільки бульйон з овочами. Його повинно вийти близько 1,5 літра. Трохи солити курячий бульйон обов’язково – інакше суп втратить цілющі властивості.

Меню дієти на тиждень на курячому супі:

1 день:

• Бульйон курячий з овочами – 1 л
• 1 кг будь-яких овочів
• Лляне масло – 1 ст. ложка
• Висівки – 1 ст. ложка

2 день:

• Курячий бульйон з овочами — 1 л
• Несолодкі фрукти – 1 кг
• 100 гр м’яса (курка)
• Висівки — 1 ст. ложка

3 день:

• Відварна курка – 500 грам
• Бульйон з овочами — 1 літр

4 день:

• Бульйон з овочами — 1 літр
• 500 грам фруктів
• 500 грам овочів
• Висівки – 1 ст. ложка

5 день:

• Курка варена – півкіло
• Бульйон з овочами — 1 літр

6 день:

• Бульйон курячий з овочами – 1 л
• 1 кг будь-яких овочів
• Лляне масло – 1 ст. ложка
• Висівки – 1 ст. ложка

7 день:

• Тільки 2 л. бульйону з овочами

Вийшла відмінна розвантажувальна дієта. Але при цьому ваш організм буде отримувати поживні речовини і білок, який важливий при схудненні.

Суп-пюре картопляний: дієта, рецепт

Незважаючи на те, що дієтологи проти картоплі під час схуднення. У деяких випадках його все-таки можна використати, а тим більше у вигляді супу. Ось рецепт супу-пюре картопляного для тих, хто не на жорсткій дієті для схуднення:

На 5 порцій знадобляться такі продукти:

• Картопля – 5 штук
• Селера – пару гілочок
• Нежирне молоко – 1 стакан
• 100 грам зеленої цибулі
• 1 ст. л. рослинної олії
• 30 грам кропу
• Спеції — за смаком

Етапи, як готувати:

• Почистіть картоплю і селеру, порізати його кубиками. Можна різати і на брусочки.
• Покладіть картоплю і селеру в окріп, додайте зелений лук і рослинне масло.
• Варіть до м’якості.
• Трохи підсолити.
• Закип’ятіть молоко.
• Вийміть з води розварений картопля і селеру.
• З’єднайте його з молоком і добре збийте блендером до однорідності. Якщо потрібно, додайте бульйону.
• Приготовлений суп можна прикрасити кропом і подавати до столу.

Такий суп можна чергувати з бульйоном, в якому варилася картопля, так як зазвичай при варінні у воду виварюються всі вітаміни з овочів. Ось ще один рецепт дієтичного картопляного супу-пюре — інгредієнти:

• 2 літри води
• Картопля — 3-4 штуки
• Середній качан цвітної капусти
• 3 помідора
• 1 морква
• 1,5 ст. л. соняшникової олії;
• Цибуля ріпчаста – 1 штука
• Сіль, перець, зелень

Етапи, як готувати:

• Картоплю почистіть, помийте, поріжте.
• Покладіть в киплячу воду, відварити.
• Обдайте томати окропом, зніміть шкірку, подрібніть на тертці.
• Поділіть капусту на суцвіття.
• Почистіть цибулю і поріжте його на кубики.
• Морква подрібніть на тертці.
• З’єднайте моркву з цибулею і побланшируйте близько чотирьох хвилин.
• Додайте в каструлю до картоплі бланшовані цибулю і моркву, інші підготовлені овочі. Тушкуйте 10 хвилин.
• В кінці влийте трохи олії і підсолити.
• Суп подрібнюємо в блендері. Подавати зі свіжою зеленню.

Картопляний суп-пюре виходить дуже смачним, і з такою стравою ви не будете голодувати.

Супова дієта для схуднення на 7 днів (тиждень) — на супах-пюре: меню

Супову дієту легко дотримуватися, так як під час неї не сумуєш, і при цьому добре себе почуваєш — відсутня здуття живота, болі в епігастрії і інші симптоми, які супроводжують людину під час багатьох дієт. Вище по тексту ви знайдете рецепти приготування різних супів-пюре. Всі вони прості і швидко готуються.

Ось меню дієти на 7 днів на супах-пюре:

• Понеділок: Всі фрукти, окрім бананів, протягом дня — 2-3 порції. Суп-пюре — можна вживати на будь-який прийом їжі, не 1 раз в день.
• Вівторок: як і раніше, їмо суп-пюре у потрібному, але розумному, для організму кількості. Додаємо свіжі овочі та зелень.
• Середа: Овочі (крім картоплі) і фрукти (крім бананів), супи-пюре.
• Четвер: Продовжуємо їсти овочі та фрукти, включаючи банани, вода і молоко + суп в необхідних кількостях.
• П’ятниця: 300-600 г відвареної яловичини, помідори, + суп — 3-5 разів на день.
• Субота: Тільки печену картоплю, яловичина, + суп — 3-5 разів на день.
• Неділя: Коричневий рис відварний, фруктовий сік — фреш, овочі, + суп — 3-5 разів на день.

Не забувайте пити воду по 1,5-2 літра в день. Вона обов’язково повинна бути очищеною

Супова дієта для швидкого схуднення на місяць — мінус 10 кг: меню

Щоб результат схуднення не змусив себе довго чекати, суворо дотримуйтеся встановленої програми. Супова дієта для швидкого схуднення на місяць — це щадна дієта, яка дає ефективний результат. Вона обов’язково передбачає наявність супів в раціоні. Їх рецепти ви знайдете вище по тексту. Віддайте перевагу овочевим супам — вони самі низькокалорійні і корисні. Отримувати задоволення від їжі і худнути стало реальністю.

Порада: Перед початком дієти проконсультуйтеся з дієтологом або терапевтом.

Ось меню суповий дієти мінус 10 кг»:

• Перший день — вживання супу на сніданок, обід і вечерю. При виникненні голоду їжте фрукти або знежирений сир. Не їжте цукор і віддайте перевагу зеленому чаю, який прискорює метаболізм.
• На другий день виключіть боби і кукурудзу. Рекомендовано споживання варених або тушкованих овочів. Це дозволить шлунку не перевантажуватися. Стежте за споживанням нормальної кількості води (до 2-х літрів в день).
• Третій день — тільки суп 3 рази в день. Якщо сильно хочеться їсти, з’їжте ще невеличку порцію цієї страви. При дотриманні вимог через 3 дні піде 2-3 зайвих кілограма.
• Четвертий день суповий дієти — передбачає додаткове споживання бананів (1-2 штуки) і знежиреного кефіру (200 мл) ввечері. У першій половині дня кисломолочні страви краще не вживати, так як дія кислоти шлунка прибере всі корисні властивості кефіру. Строго контролюйте об’єм випитої води.
• П’ятий день — можна дозволити 200 г вареної курки або іншого нежирного м’яса. Суп обов’язково їжте три рази в день.
• Шостий день передбачає лише 2 прийому їжі. Для контролю метаболізму вибирайте селера, перець болгарський, помідори, капусту для приготування цієї страви.
• На сьомий день готуємо коричневий рис з овочами. Можна випити трохи фруктових соків, але свіжих, а не магазинних. Овочі і фрукти можна вживати в необмеженій кількості. Вони забезпечують організм вітамінами і клітковиною.

При дотриманні вимог через тиждень буде видно помітні зміни в тілі і зниження ваги.

• Потім тиждень перерви від суповий дієти, але їжте тільки потроху і страви без цукру і зайвого жиру.
• Можна варити гречку і є її вранці з 50 грамами сиру і в обід з кубиком курячого філе.
• Увечері для їжі підійдуть морепродукти (креветки, нежирна риба, кальмари) з овочами.
• Потім знову починається супова тиждень і знову перерва.

Завдяки такій дієті за місяць ви скиньте від 10 до 12 кг, залежно від кількості зайвої ваги, так як вода, яка не потрібна вашому організму, теж буде йти. Різко худнути не рекомендовано. Для закріплення результату дозволяється виконувати фізичні навантаження.

Які супи можна їсти на дієті?

На дієті можна вживати як супи на овочевому бульйоні, так і на рибному і м’ясному. Адже сам по собі низькокалорійний суп.

Важливо: При варінні м’ясного бульйону, дієтологи радять зливати самий перший навар, а після — продовжувати доварювати блюдо лише на повторно залитій воді.

Це значно зменшить калорійність одержуваного супу і прибере всі шкідливі жири і речовини, які виварюються з м’яса в перші 15 хвилин. Дуже корисні супи-пюре з некрохмалистих овочів, однак можна вживати і картопляні. Бажано, щоб у складі страви були моркву, селеру, цибулю. До речі, дієтологи рекомендують залишати овочі трохи недовареними. Для смаку додайте в супи:

• Цвітну капусту
• Квасоля
• Спаржу
• Цукіні
• Кабачок
• Зелень та ін

Порада: Не рекомендується їсти суп обжігающе гарячим – адже в такому випадку, він лише завдає шкоди організму. Набагато краще, якщо його температура буде аналогічною температурі тіла людини (максимум на 4 градуси більше).

Їжте густі супи. Чому? Ось відповідь:

• Вся справа в тому, що насичення від них більшими, ніж від «прозорих».
• Відповідно, вживши тарілку густого овочевого супу з додаванням невеликої кількості м’яса або курки, людина зможе обходитися без їжі і додаткових перекусів набагато довше.
• А ось густий рибний суп з овочами цілком може замінити і друге блюдо.

Варто сказати з упевненістю, що схуднення на супах (а особливо, супах-пюре) можна назвати щадної дієти.

Останній прийом їжі на суповий дієти: у скільки?

Зрозуміло, при суповий дієти (як і при будь-якій іншій) небажано вечеряти після 18:00. Саме тоді має відбуватися останній прийом їжі при будь-якому вигляді харчування, а також на суповий дієти.

Вище говорилося, що супи, якщо їх готувати правильно, виходять низькокалорійними. Тому вживати їх можна часто, але протягом дня. Якщо ви будете їсти супи часто, але потроху, то голоду пізно ввечері і вночі, як правило, ви відчувати не будете.

Вихід з суповий дієти: як правильно?

Правильний вихід з дієти є запорукою успішного результату процесу схуднення. Якщо дієта була суповий, то потрібно обережно завершувати її, оскільки часто такий раціон пов’язаний не тільки з схудненням, але й з якимось захворюванням або лікуванням.

Як правильно вийти з суповий дієти? Ось декілька порад:

• Потроху вводите рідкі каші, парові фрикадельки або котлети з пісної яловичини, відварну рибу і сир жирністю не більше 1%. Такі продукти наповнять організм цінними білками і потроху приведуть його травний тракт у нормальний ритм.
• Почекати з вживанням здоби. Краще купити галетного печива чи їсти сухарики. Допускається також вживання цільнозернового хліба.
• Якщо застосовувалося голодування в чергуванні з дієтичним супом, то не варто вживати навіть каші і хліб. Перший прийом їжі повинен складатися з невеликої порції салату зі свіжими овочами, заправленого крапелькою рослинного масла, або запечених овочів.
• На наступний день можна починати вживати нежирне відварне м’ясо.

Поступове наповнення організму корисними речовинами дозволить правильно вийти з суповий дієти без будь-яких ускладнень, а також зберегти прекрасний результат. Після дієти потрібно стежити за своїм раціоном і не їсти все підряд. Вживайте тільки відварні і парені страви. Пийте воду і їжте фрукти і овочі в достатній кількості.

Сирний суп Енерджі Дієт: рецепт

Якщо у вас немає часу готувати супи кожен день, прийде на виручку сирний суп «Енерджі Дієт». Вам потрібно всього лише змішати вміст пакета з водою і гарячий і корисний обід готовий. Ось рецепт приготування:

• Вміст пакетика змішується з теплим молоком (кількість близько 200 мл).
• Температура молока повинна бути в межах 50-60 градусів. Звичайно ж, молоко повинна бути нежирним – інакше вся дієта не має сенсу.
• Після, все потрібно збити, використовуючи закриту тару. Суп готовий.

Для збивання можна використовувати шейкер — це зручно і швидко.

Супова дієта на гречаному, гороховому супі: відгуки, результати, хто схуд на гороховій і гречаною суповий дієти?

Валентина Петрівна, 55 років

Вперше дізналася про суповий дієти від подруги. Спочатку навіть не вірила, що це може дати позитивні результати. Однак тиждень пролетів швидко. Точно так само прийшли і зміни. 9 кг за 7 днів – це хороший результат для мене. А все завдяки смачного овочевого супу, який я тепер буду використовувати і в «звичайному житті». До речі, до нього вже навіть мої «не худнуть» домочадці звикли. Так що тепер буду готувати його завжди.

Олеся, 35 років

З дитинства любила гороховий суп. Проте навіть не підозрювала, що на ньому можна схуднути. Але результат перевершив всі мої очікування. Тепер мої форми повертаються в норму. А раніше я і на пляжі боялася здатися. Чи жарт – 90 кг при зрості 165. І це ще у відносно молодому віці. Спасибі супчику! З ним я знову знайшла упевненість в собі.

Михайло, 60 років

Я – пенсіонер, тому завжди звик харчуватися економно. Єдине, що міг собі дозволити по святах, гречку. Звичайно ж, вживав її «бездумно»: з яєчнею, дешевими сосисками. За останні кілька років зауважив, що вага перевалив за 100 кг, стало важко рухатися, почало боліти серце. І тут я дізнався про дієту на гречаному супі. А адже це мені по кишені. Протягом двох тижнів просив дружину варити мені його щодня. Харчувався так, як зазначено в дієті. Потім встав на ваги, і результат мене просто вразив – 88 кг. Ще трохи і я зможу влізти в свої парадні штани, які 30 років тому одягав на весілля.

Відео: Штани злетять за тиждень суповий дієти по доктору Мітчелу