Здавалося б, у чому проблема? Яка різниця між тим, як помити мікрохвильовку всередині і зовні? Але різниця все ж таки є, і її треба враховувати, якщо хочете, щоб техніка слугувала довго.
Як влаштована СВЧ?
Звичайно, докладно розбирати це питання ми не будемо, тому що це занадто складно і нудно, але, якщо є мікрохвильовка, то треба вміти з нею правильно звертатися, знати, що можна робити, а чого так не можна, що навіть страшно. Так ось, говорячи про чищення внутрішньої поверхні камери, потрібно враховувати, що вона зроблена з матеріалу, який повинен пропускати всередину електромагнітні імпульси. Сучасні печі мають три види матеріалів для внутрішньої поверхні: нержавіючий метал, емаль, кераміка. Розглянемо коротко, властивості кожного з них.
Нержавіючий метал – найбільш міцне покриття, але не ідеальне, тому що в порівнянні з емаллю має деяку шорсткість. Керамічне та емалеве покриття мають ідеально гладку поверхню, але вимагають дуже обережного поводження. Якщо випадково трісне кераміка, то доведеться купувати нову піч. Так і з подряпаною емальованою поверхнею теж буде багато проблем, хоча це ще можна виправити, звернувшись в сервісний центр, де за певну плату виправлять дефект. Всередині камери знаходиться сітка, яку чистити потрібно особливо обережно, намагатися, щоб за неї ні в якому разі не потрапляла вода – це може призвести до несправності головної деталі, магнетрона.
Чим мікрохвильовка відрізняється від звичайної каструлі?
Уявіть собі, що у вас на плиті підгоріла нержавіюча каструля, в якій варилася каша. Припустимо, що ви берете скребок металевий або жорстку щітку і починаєте віддирати пригоріла на дні кашу. Немає гарантії, що ця ж каструля не може бути забута на плиті і вдруге. Ви і знову врятуєте її, отчистив яким-небудь твердим миючим засобом, наприклад, абразивним порошком. На внутрішній поверхні каструлі, і без того не ідеально гладкою, з’являться подряпини, в які всякий раз буде потрапляти їжа, і вже, навіть якщо ви знімете її в наступний раз вчасно, то каструлю доведеться знову довго мити, і з кожним разом цей процес буде віднімати все більше часу і нервів.
Те ж саме відбудеться і з мікрохвильовкою, якщо постійно дряпати її внутрішню, так і зовнішню поверхню. Справа навіть не тільки в естетичному вигляді. Сучасні моделі НВЧ часто мають на внутрішній поверхні камери спеціальне покриття, яке забезпечує збереження вітамінів в процесі підігріву або приготування їжі. Цей шар дуже тонкий, і тому потрібно звертатися з ним особливо дбайливо. Хочете, щоб річ служила довго – забудьте про всіх радикальних способи чищення. Тим більше, що мікрохвильовка коштує набагато дорожче каструлі, і є більш гуманні способи почистити її всередині.
Чим можна чистити мікрохвильовку?
Спробую розповісти на прикладі тій же каструлі. Жодна господиня не дозволить собі залишити немитий каструлю після приготування в ній їжі. Точно так само потрібно доглядати за піччю. Приготувала – помила. Тоді не буде необхідності довго і болісно видаляти пригорілий жир, тому що, навіть якщо в процесі роботи печі жир забризкає стінки, то всі чудово розуміють, що з першого разу він не прикипить настільки, щоб неможливо було стерти відразу після вимкнення плити. Іноді для цього достатньо змоченою в оцті серветки.
Відразу видалити жир можна за допомогою міцного содового розчину. Пропорції – будь-які, але чим міцніше, тим краще. Можна приготувати кашку з харчової соди і оцту і легенько потерти нею внутрішню частину камери.
Існують спеціальні засоби для догляду за мікрохвильовкою, які можна купити в спеціалізованих відділах супермаркетів. Чесно кажучи, ніколи не звертала на це уваги. З чисткою мікрохвильовки у мене проблем не було, і обходжуся звичайним содовим розчином: пару столових ложок соди розчиняю в склянці теплої води, наношу губкою на поверхню, і відразу ж витираю серветкою, змоченою в звичайній воді, а потім насухо.
Деякі господині скаржаться, що в камері з’являються неприємні запахи. Після обробки содовим розчином у мене ніяких запахів не залишається, тому що сода – природне антибактеріальний засіб. Але якщо хочеться створити якийсь приємний запах, візьміть кірки цитрусових, покладіть їх у миску з водою і прокип’ятіть в мікрохвильовці п’ять хвилин.
Якщо використовуєте для чищення кислі розчини (лимонну кислоту, оцет), то намагайтеся не обробляти ними гумову прокладку (ущільнювач) навколо дверцят. Справа в тому, що гума від впливу кислоти починає тріскатися і приходить з часом в непридатність.
Хороший засіб для видалення жиру – гірчиця. Тут навіть можна використовувати готову приправу, яка вже видихалася, перестала бути гострою.
Якщо НВЧ має режим конвекції, то з її чищенням всередині взагалі проблем немає. Пар, розігрітий до 150оС, чудово розчиняє жир і видаляє будь-які забруднення, а в мікрохвильовці, у режимі конвекції температура пари досягає 250оС.
Скляне віконце протирайте спиртом, розбавивши його до 40-50%, або використовувати горілку. Спиртовмісні рідини теж відмінно справляються з жиром.
Не забувайте перед чищенням печі виключати її з розетки. Взагалі нехай це стане хорошою звичкою – кожен раз вимикати СВЧ з розетки після її використання. Розумію, що у багатьох вона (розетка) розташована так, що важко дотягнутися до неї, але навіщо вам зайвий електромагнітне поле? Думаю, що мобільного телефону і комп’ютера, які рідко випадають протягом дня, цілком достатньо.
Немає нічого складного в питанні, як помити мікрохвильовку всередині. Важливо все робити вчасно. Зрештою, мікрохвильовка не російська піч, і чистити її зовсім не важко – це ж не сажу з димоходу вигрібати.
