Десять рецептів смачних салатів швидкого приготування.
Не кожна господиня має можливість приділяти багато часу на приготування. І навіть при наявності вільного часу, при раптово наскочили гостях, потрібно швидко накрити стіл. У цих випадках прийдуть на виручку рецепти салатів, які можна приготувати за 5 хвилин.
Салат за 5 хвилин з сирої моркви
Знадобиться:
- Сира морква – 1 шт.
- Варене яйце – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Майонез – 2 ст. л.
- Волоський горіх очищений – 1 ч. л.
Технологія:
- Моркву миємо чистимо, натираємо на середній тертці
- Яйце подрібнюємо на кубики
- Часник видавлюємо через часникодавку
- З’єднуємо всі інгредієнти, добре перемішуємо
Салат за 5 хвилин з ковбасою і помідорами
Склад:
- Ковбаса копчена – 250 г
- Свіжий помідор – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 невелика головка
- Майонез -55 р
- Окріп – 1/2 ст.
Технологічний процес:
- Цибулю нарізаємо півкільцями, заливаємо окропом, щоб вийшла зайва гіркота
- Ковбасу і помідор шаткуємо на тонкі смужки
- З лука зливаємо рідину
- З’єднуємо всі складові, заправляємо майонезом
Як приготувати смачний салат за 5 хвилин?
Готуємо:
- Сайра консервована в олії – 1 банка
- Цибуля – 1 середня головка
- Киреешки зі смаком лосося – 1 пакетик
- Консервований зелений горошок – 250 г
- Яйця варені – 3 шт.
- Майонез-200 г
Хід роботи:
- Яйця і цибулю нарізаємо дрібними кубиками
- З сайри зливаємо надлишки рідини, розминаємо виделкою
- З’єднуємо всі продукти разом, добре перемішуємо
Салат з сиром за 5 хвилин
Продукти:
- Помідори – 2 шт.
- Сирок плавлений – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Майонез – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Сухарі – 100 г
- Кріп – 3-4 гілочки
Етапи роботи:
- Охолоджуємо в морозилці сирок, після затвердіння натираємо на тертці
- Помідори шматує на бруски
- Часник дрібно шаткуємо
- З’єднуємо сир, помідори і часник
- Солимо, перчимо
- Заправляємо майонезом
- Перемішуємо
- Посипаємо сухарями і подрібненим кропом
Приготування святкового салату за 5 хвилин
Інгредієнти:
- Майонез – 250 г
- Шинка – 200 г
- Яблука з кислинкою – 150 г
- Трохи лимонного соку
- Ананас консервований – 180 г
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Пір’я цибулі зеленого (не обов’язково) – 3-4шт.
- Горіхи волоські – 5-7 половинок
Етапи роботи:
- Яйця відварюємо
- Поки вони варяться займаємося іншими продуктами
- На плоске блюдо викладаємо шарами у вигляді ананаса, змащуючи кожен шар майонезом:
- Нарізану соломкою шинку
- Дрібно нашатковану цибулю
- Очищене від шкірки і сбрызнутое соком лимоном натерте яблуко
- Кубики ананаса
- Варені, охолоджені і натерті яйця
- Прикрашаємо шматочками волоських горіхів
- Встромляємо пір’я цибулі у вигляді хвостика ананаса
Салат за 5 хвилин для чоловічої компанії
1 варіант
Кількість продуктів довільне:
- Квашена капуста
- Солоні огірки
- Мариновані гриби
- Соняшникова олія
- Ріпчаста цибуля
Приготування:
- Огірки і цибулю нарізаємо соломкою
- З’єднуємо всі складові
- Поливаємо олією (бажано не рафінованою)
- Перемішуємо
2 варіант
Продукти беремо «на око»
Формуємо шари, поливаючи майонезом:
- Подрібнена на кубики будь-копчена риба лососевих сортів
- Варені і натерті жовтки яєць
- Шинковані на кубики томати
- Твердий сир роздвоєний з допомогою великої терки
- Варені білки подрібнені на середній тертці
Як приготувати салат для дітей за 5 хвилин?
1 варіант
Потрібно:
- Буряк сира – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сметана – 2-3 ст. л.
Хід роботи:
- Моєму і очистимо від шкірки всі складові
- Далі почергово обробляємо на середній тертці
- Всі з’єднуємо і перемішуємо
- Поливаємо сметаною
2 варіант
Готуємо:
- Свіжий огірок, варені яйця – 1 шт.
- Кріп – 2-3 гілочки
- Сметана – 2 ст. л.
- Сіль – трохи
Технологічний процес:
- Яйця і огірок подрібнюємо на кубики
- Посипаємо порубаним кропом і сіллю
- Заправляємо сметаною
3 варіант
Продуктовий набір:
- Редис – 2-3 шт.
- Зелена цибуля – 3-4 пера
- Сметана – 1,5 ст. л.
- Сирний сир вершковий – 30 г
- Сіль – за смаком
Приготування:
- Редиску ріжемо на кругляшки
- Цибулю подрібнюємо
- Солимо
- Сир змішуємо зі сметаною
- З’єднуємо з салатом
Дієтичний салат за 5 хвилин
Склад:
- Авокадо – 1 шт.
- Помідор – 1 великий
- Часник – 1 скибочка
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Сік лайма – 1,5 ст. л.
- Сіль, перець чорний мелений – на свій розсуд
Технологія:
- Часник видавлюємо через часникодавку
- Томат нарізаємо на тонкі кругляшки
- Авокадо розбираємо на дрібні скибочки
- З’єднуємо всі в одній чаші
- Додаємо
- часник
- сік лайма
- спеції
- Заливаємо оливковою олією
Салат за 5 хвилин для схуднення
Готуємо:
- Капуста, морква, яблуко, буряк, морська капуста – 150 г
- Чорнослив 70 г
- Лимонний сік – 6 г
- Рослинне масло – 15 г
Хід роботи:
- Чорнослив заливаємо окропом
- Овочі миємо
- Трьом з допомогою великої терки
- Додаємо натерті яблука
- Збризкуємо лимонним соком
- Розмочений чорнослив шаткуємо соломкою
- Кладемо в салат
- Заправляємо олією
- Перемішуємо
Солодкий салат за 5 хвилин
Знадобиться:
- Банан і апельсин – 1 шт.
- Йогурт -75 мл
- Ванілін – пучку
- Цукор – 1 ч. л.
- Волоські горіхи – 1 ч. л.
Опис етапів роботи:
- Йогурт з’єднуємо з цукром і ваніліном, злегка збиваємо виделкою
- Фрукти чистимо
- Банани нарізаємо кругляшками, апельсини обробляє на часточки
- Заливаємо фрукти йогуртом
- Посипаємо горіхами
Насправді рецептів салатів швидкого приготування дуже багато. Включаючи свою фантазію і правильно поєднуючи інгредієнти можна приготувати за 5 хвилин салат з будь-яких наявних продуктів.
Відео: Салат «На швидку руку». Простий, смачний рецепт