Цікаві факти про трюфелі – цікаві факти

Перестрілки, крадіжки, звинувачення в шахрайстві і навіть таємничі зникнення спеціально навчених собак – всі ці злочини скоюються через трюфелів, який гурмани вважають королем усіх грибів. Цікаво, що у Франції контрабандистів трюфелями стільки ж, скільки торговців наркотиками. Чорні трюфелі ростуть тільки в південно-східній області Франції і коштують дуже дорого. Цікавий факт, трюфелі дуже рідкісні і ростуть під землею на глибині до 30 сантиметрів.

Кілограм трюфелів коштує $ 750 на французькому ринку. При експорті ціна збільшується до $ 1500. Існують три види трюфелів – чорний, сірий і білий. Чорні трюфелі зазвичай ростуть у Франції, білі в Італії і сірий можна знайти в Північній Америці.

Трюфелі ростуть на коренях трюфельних дубів, ховаючись під землею З трюфелями не видно, спеціально. Для їх пошуку використовують навчених свиней і собак.

Чорний трюфель дуже ароматний, і гострий на стільки, що його запах проникає навіть в яйця при спільному зберіганні.

Білі трюфелі мають злегка часниковий аромат, з інтенсивним смаком. цікаво, що їх можна їсти сирими. Білі трюфелі вважаються найвишуканішими і коштують дорожче інших.

Гурмани вважають сірі трюфелі негідними своєї уваги. А оскільки чорні трюфелі коштують дорого, багато шахраї скуповують сірий трюфель і перефарбовують в чорний колір, щоб потім продати втридорога. Тому трюфелі намагаються купувати у надійних дилерів з доброї репутації.

Цікавий факт, трюфель вважається афродезіаків. Існує легенда, яка свідчить, що свиня одного бездітного фермера розкопала якісь отруйні на вигляд підземні гриби і наїлася їх. Фермер засмутився і став чекати її смерті. Але замість цього, вона вилетіла в пориві пристрасті і стала залучати самців для спаровування. Фермер набрав грибів, приготував і нагодував себе і дружину. В результаті у нього було велике потомство.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code

Next Post

Цікаві факти про фільм; кавказька полонянка; цікаві факти

Пт Вер 23 , 2022
Одному з найпопулярніших радянських фільмів виповнюється 50 років. Навесні 1967 року картину з’явилася на екранах радянських кінотеатрів. До речі, з «Кавказької полонянкою» пов’язано чимало цікавих фактів. Виконавицю головної ролі виявилося не просто знайти. Всього було близько 500 претенденток. Зупинилися на 19-річної цирковий канатоходке Наталі Варлей. Правда, не все йшло гладко: […]