Смачний торт «Молочна дівчинка»: найкращі рецепти в домашніх умовах з пломбирным, сметанним, сирним кремом з маскарпоне, кремом чіз і фруктами, полуницею, шоколадного торта, від Ольги Вашуриной, Енді Шефа, бабусі Емми, від «Я Тортодел», ідеї оформлення

Існує безліч рецептів приготування торта «Молочна дівчинка». У цій статті зібрані найкращі рецепти та поради з приготування цього десерту.

Торт «Молочна дівчинка» — це смачний десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Його смак легкий, насичений і збалансований. Коржі виходять соковитими і м’якими. Завдяки цьому такий торт здобув величезну популярність у всьому світі.

  • Вперше торт зробили німецькі домогосподарки з метою урізноманітнити меню для своїх домочадців ласунів.
  • В основу десерту входило згущене молоко з назвою Milch Madchen, що перекладається, як «молочна дівчинка». Звідси і назва торта.
  • Ми, звичайно ж, таку згущене молоко не знайдемо, і будемо використовувати звичайну російську, але від цього смак даного десерту не стане гірше.
  • Варто зазначити, що особливий кондитерський шик надає цьому торту крем.
  • У даній статті ви знайдете багато рецептів різноманітних кремів, кожний з яких зробить ваш торт дуже смачним і неповторним.

Який крем-начинка краще всього підходить для торта «Молочна дівчинка»?

Торт «Молочна дівчинка» складається з бісквітних коржів, які готуються на згущеному молоці. До таких коржам найкраще підходить будь-вершковий крем. Можна в якості інгредієнтів використовувати вершки, сметану, сир, сирний вершковий сир і так далі. Нижче багато рецептів приготування цього торта з різними видами кремів, але всі вони зроблені на вершковою основі.

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — з пломбирным кремом: покроковий рецепт, фото, відео

Торт «Молочна дівчинка» виходить неповторним на смак саме з ніжним кремом «Пломбір». Щоб зробити цей десерт знадобиться трохи продуктів, вільного часу і зовсім мінімум зусиль. Тісто для коржів робиться просто і швидко, а для приготування начинки потрібно всього 5 хвилин. Загалом, цей тортик ви зможете швидко спекти не тільки на святковий стіл, але й, приміром, на вечерю в якості десерту. Отже, рецепт:

Готуйте торт так:

  1. Змішайте яйця віночком. Додайте згущене молоко і все розмішайте знову за допомогою віночка.
  2. Через ситечко просійте борошно і розпушувач разом. Всипте цю суху суміш до солодкої молочно-яєчної суміші та перемішати блендером на мінімальній швидкості, щоб розчинилися всі грудочки. Тісто має нагадувати по консистенції тісто для оладок.
  3. Увімкніть духова шафа прогрітися до 180 градусів. На бляшаний аркуш постеліть пергамент. Накресліть коло діаметром 20 см. Можна обвести будь сковороду.
  4. Нанесіть на даний коло 2 столові ложки тіста і рівномірно розподіліть його.
  5. Треба пекти коржі в духовці протягом 8-10 хвилин. Коли пласт підрум’яниться, значить, він готовий, дістаньте його з духовки на стіл. Спечіть так коржі з решти тіста. Їх повинно вийти від 6 до 8 штук, в залежності від кількості тесту.
  6. Якщо потрібно, обріжте торт по колу. Можна прикласти блюдо, на який буде укладатися готовий тортик, і обрізати по краю ножем.

Тепер приготуйте пломбірну крем-масу:

  1. Півсклянки молока налийте в невелику каструльку, всипте крохмаль, борошно і добре розмішайте.
  2. Потім покладіть цукровий пісок і вилийте інше молоко. Поставте ємність з інгредієнтами на мінімальний вогонь. Постійно заважайте ложкою до появи перший бульбашок. Зніміть з вогню, остудіть.
  3. Покладіть в охолоджений крем-масу вершкове масло і добре збийте міксером.
  4. В іншій ємності збийте охолоджені вершки до густоти.
  5. Перекладіть отриману повітряну масу з вершків до крему і все разом добре ще раз розмішайте міксером.

Коли крем готовий, зберіть торт:

  1. Укладіть на блюдо або піднос коржі, перемазуючи кремовою масою.
  2. Потім намажте боки тортика. Тепер потрібно розім’яти качалкою залишки коржів в крихту і обсипати нею боки тортика.
  3. Верх десерту прикрасьте збитими вершками або ягодами.
  4. Поставте торт в холодне місце на кілька годин і подавайте на святковий стіл. Його соковитий і ніжний смак сподобається всім без винятку.

Далі по тексту ви знайдете рецепти цього десерту з іншими видами крему. Для випічки коржів використовуйте вищеописаний рецепт. З його допомогою виходять дивовижні на смак коржі, які чудово підходять до різних кремів.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» з кремом «Пломбір»

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — зі сметанним кремом: покроковий рецепт, фото, відео

Сметанний крем — це одна з найпоширеніших видів прошарку для таких бісквітних коржів. Його можна використовувати і для приготування торта Milch Madchen. Щоб крем вийшов густий, необхідно використовувати жирну сметану. Якщо є можливість, то краще знайти домашню сметану, так як вона завжди набагато більшої жирності, ніж магазинна і більш густа. Отже, рецепт:

Складові для крему:

  • Сметана — 500 грам
  • Ваніль — трохи
  • Цукровий пісок — 300 грам

Приготування торта складається з таких етапів:

  1. Випікати коржі за рецептом, який опублікований вище по тексту. Відкладіть їх в сторону.
  2. Тепер приступайте до приготування крему: спочатку треба відважити сметану. Для цього на дно друшляка постеліть марлю в 3-4 шари. Викладіть на неї сметану. Поставте на друшляк каструлю або будь-яку іншу миску і приберіть в холодильник на ніч. Багато господинь зверху на сметану кладуть ще невеликий вантаж, щоб сироватка краще відходила, але це не обов’язково.
  3. Вранці в суху миску викладіть отвешенную сметану, насипте цукор і додайте ваніль. Збийте міксером до щільної консистенції.
  4. Перевірити, чи готовий крем чи ні, можна за допомогою нехитрого способу: нахиліть миску з масою. Якщо вона не витікає, значить, вершкова прошарок готова. Якщо маса рідка, продовжуйте збивати.
  5. Після того як начинка готова, зберіть тортик: змащуйте коржі рясно сметанною масою і укладіть їх один на одного.

Розтопіть будь шоколадку на водяній бані і зробіть патьоки на десерт з боків. Зверху посипте толченными горішками.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» зі сметанним кремом

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — з сирним кремом: покроковий рецепт, фото, відео

Сирно-вершковий крем виходить з насиченим молочним смаком. Він відмінно доповнює смак бісквітних і інших коржів. У поєднанні з коржами в торті «Молочна дівчинка» , така начинка буде додавати десерту додаткову легкість і пишність. Сир вибирайте середньозернистий. Відмінно підходить для приготування такого крему домашній сир або з магазину, але з жирністю від 5% і вище. Ось рецепт торта з сирним кремом:

Інгредієнти для крему:

  • Сир жирністю 9% — 300 грам
  • Цукрова пудра — 400 грам
  • Ваніль — небагато (до 2-х грамів)
  • Вершкове масло — 70 грам

Готуйте так:

  1. Спочатку зробіть коржі (рецепт вище) і покладіть їх на стіл для остигання.
  2. Потім протріть сир через сито, щоб прибрати великі грудочки.
  3. Розтоплене вершкове масло з’єднайте з перетертим сиром і ваніліном. Збийте міксером ці інгредієнти до пишного стану.
  4. Потім перемішуючи масу ложкою, додавайте потроху цукрову пудру. Не забудьте попередньо просіяти пудру через сито.
  5. Після цього всю масу збийте блендером до пишноти.
  6. Укладайте готові пласти на блюдо і перемазуйте повітряною сумішшю.

По боках посипте тортик подрібненими залишками коржів, а зверху зробіть сіточку з розтопленої шоколадки за допомогою кондитерського шприца.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» з фруктами і сирним кремом

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — з кремом з маскарпоне: покроковий рецепт, фото, відео

М’який і ніжний сир маскарпоне використовується кулінарами усього світу для створення солодких десертів з вишуканим смаком. Спробуйте зробити торт «Молочна дівчинка» з кремом із сиру маскарпоне з додаванням згущеного молока. У вас вийде справжній кулінарний шедевр, який буде із захопленням оцінений і вашими гостями і домочадцями. Рецепт приготування торта з таким кремом:

Інгредієнти для крему:

  • Згущене молоко звичайна — 1 банку
  • Цукрова пудра — 100 грам
  • Сир маскарпоне — 500 грам

Готуйте торт так:

  1. Випікати коржі для торта (опис рецепту вище по тексту), витягніть з духовки і залиште на столі, щоб охолоджувались.
  2. Для приготування крему візьміть глибоку миску і викладіть в неї сир. Збийте його до пишноти за допомогою блендера.
  3. Продовжуючи збивати, додавайте маленькими порціями згущене молоко.
  4. Потім всипте цукрову пудру і ще раз збийте до отримання однорідності маси. Крем готовий.

Промазывайте остиглі коржі кремом, накладаючи їх один на одного. Коли весь торт буде зібраний, намажте його повністю кремом, зробіть з крему «краплі» і прикрасьте кондитерської посипкою.

Відео: Торт «Молочна дівчинка»

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — з кремом чіз: покроковий рецепт, фото, відео

Сирний сир вершковий використовується кондитерами для створення крему для тортів і тістечок.

  • Крем з цим інгредієнтом відмінно підходить для бісквітного, пісочного і навіть прісного тіста.
  • Його поєднують з безе, ягодами та іншими солодкими компонентами.
  • Такий крем не попливе, так як він виходить щільний, але при цьому ніжний і повітряний.

Пам’ятайте: Десерт вийде смачним саме з кремом з вершкового кисломолочного сиру. Не намагайтеся замінити його звичайним сиром або плавленим сирком — це може зіпсувати страву. Інгредієнти повинні бути якісними і свіжими.

Отже, рецепт:

Інгредієнти для крему:

  • Вершковий сирний сир — 400 грам
  • Вершки жирні 33% — 100 мл
  • Цукрова пудра — 100 грам

Етапи приготування торта:

  1. Зробіть коржі (рецепт вище по тексту). Покладіть їх на стіл для остигання.
  2. Тепер приступайте до приготування крему. Вершки і сир повинні бути охолодженими.
  3. Складіть всі інгредієнти в чашу блендера і збивайте: спочатку на мінімальній швидкості, щоб сир, вершки і пудра добре перемішалися.
  4. Потім переведіть блендер на велику швидкість і збивайте до пишноти 3-5 хвилин. Стежте, щоб вершки не перетворилися в масло. Як тільки маса стане повітряної, вимикайте блендер — крем готовий.

У такий крем можна додати ягоди — це красиво і смачно. Перемажьте коржі кремом, а також обмажте готовий торт зверху, і прикрасьте ягодами. Можна спочатку розрізати торт на порції, а потім кожен шматочок окремо прикрасити ягодами.

Відео: Торт «Молочна дівчинка». Торт з згущеного молока зі збитими вершками.

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах — з фруктами, полуницею: покроковий рецепт, фото, відео

Торт «Молочна дівчинка» відмінно поєднується з фруктами, в тому числі і з полуницею. Якщо зараз сезон, то використовуйте при приготуванні цього десерту полуницю, якщо ні, тоді будь-які інші фрукти і цитрусові. Вище було описано, що ягоди можна покласти безпосередньо в крем, а можна зробити і по-іншому. Рецепт торта з ягодами і сметанним кремом:

Інгредієнти для крему і ягідної начинки:

  • Жирна сметана (більше 30%) — 400 грам
  • Цукровий пісок — 100 грам
  • Полуниця або будь-які інші фрукти

Етапи приготування:

  1. Коржі готуйте за рецептом, описаним вище. Після випікання, викладіть їх на стіл для остигання.
  2. Для крему змішайте в блендері сметану і цукор на мінімальній швидкості, а потім додайте обертів і збийте до густоти, але не перебити в масло.
  3. Ягоди або фрукти порізати на шматочки, і трохи залиште для прикраси.
  4. Тепер збирати торт: коржі змащуйте спочатку кремом, потім укладіть зверху шматочки фруктів або ягід. Накрийте наступним коржем і повторіть процес. Так зробіть з усіма коржами.

Зверху торт змастіть кремом і укладіть ягоди. Можна зварити шоколадну помадку, полити нею торт і зверху викласти ягоди. Помадка робиться просто:

  1. Змішайте півсклянки цукру, 2 столові ложки какао, 5 столових ложок молока і 2 столові ложки вершкового масла.
  2. Поставте всі інгредієнти на повільний вогонь і варіть до загустіння 7-10 хвилин.

Гарячої помадкою полийте торт, а коли трохи охолоне і «схопиться», викладіть фрукти. Поставте торт на 2 години в холодильну шафу і подавайте до столу.

Відео: Торт «Молочна дівчинка». Бісквітний торт з полуницею

Смачний шоколадний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах: покроковий рецепт, фото, відео

Шоколадний торт «Молочна дівчинка» — це незабутнє ласощі для любителів шоколаду. Цей десерт виходить дуже ніжним, соковитим, просто тане у роті. Ви і ваші домочадці закохаються в цей торт, як тільки спробуєте хоча б один шматочок. Ось рецепт:

Інгредієнти:

Для коржів:

  • Згущене молоко — 1 банка
  • Яйця — 2 штуки
  • Борошно пшеничне 150 грам
  • Какао-порошок — 30 грам
  • Розпушувач для тіста — 2 чайні ложки
  • Сіль — щіпка

Для крему:

  • Вершки 33-35% — 500 мл
  • Шоколад у плитці або спеціальні кондитерські заготовки — 300 г
  • Ягоди — для прикраси

Готуйте десерт так:

  1. Збийте яйця і згущене молоко.
  2. Продовжуйте збивати, додати просіяну через сито борошно, какао і розпушувач. Наприкінці покладіть сіль.
  3. Ще раз все збийте.
  4. Увімкніть духовку на 180 градусів. На пергаменті намалюйте коло діаметром 20-21 див. Таких кіл у нас буде 6-7. Якщо у вас на аркуші поміститься два коржа, значить випікайте по два, так буде швидше.
  5. Намажте 2 столові ложки тіста на пергаментному колі і рівномірно розподіліть тісто. Випікайте 5-7 хвилин. Спечіть всі коржі і покладіть остигати їх на стіл.

Тепер зробіть крем:

  1. Розтопіть шоколадку на водяній бані або на вогні, але з додаванням 10 мл води. Стежте, щоб маса не пригоріла.
  2. Трохи остудіть суміш і збийте його з вершками до пишноти.

Потім зберіть тортик, укладаючи пласти один на інший, щедро промазуючи вершковою масою. Зверху торт також промажте начинкою і прикрасьте ягодами.

Відео: «Молочна дівчинка». Шоколадний торт на свято!

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах від Ольги Вашуриной: покроковий рецепт, фото, відео

Ольга Вашурина — переможець шоу «Кондитер», мама двох дітей. Вона робить справжні кулінарні шедеври. Ольга пропонує зробити торт «Молочна дівчинка» з заварним сметанним кремом. За бажанням в торт можна додати горіхи і ягоди. Ось рецепт:

Інгредієнти:

Для коржів:

  • Яйце – 2 штуки
  • Розпушувач для тіста – 10 грам
  • Згущене молоко — 1 банка
  • Борошно – 140 грам

Для крему:

  • Вершкове масло — 200 грам
  • Жирна сметана 30% — 300 грам
  • Цукровий пісок — 150 грам
  • Борошно пшеничне — 2 столові ложки
  • Яйце — 1 штука
  • Ваніль — трохи

Готуйте так:

  1. Коржі Ольга робить для цього торта стандартно: змішує спочатку яйця віночком. Потім додає згущене молоко і все перемішує знову за допомогою віночка.
  2. Після цього просіяти борошно і розпушувач разом. Всипте цю суху суміш до яєць і згущеному молоці і розмішайте блендером на мінімальній швидкості, щоб розчинилися всі грудочки. Тісто має нагадувати по консистенції тісто для оладок.
  3. Увімкніть духова шафа прогрітися до 180 градусів. На деко постеліть пергамент. Намалюйте коло діаметром 20 см. Можна обвести будь сковороду.
  4. Викладіть в цей круг 2 столові ложки тіста і рівномірно розподіліть тісто.
  5. Випікайте в духовці протягом 8-10 хвилин. Коли корж підрум’яниться, значить, він готовий, дістаньте його з духовки на стіл. Спечіть так коржі з решти тіста. Їх повинно вийти від 6 до 8 штук, в залежності від кількості тесту.
  6. Якщо потрібно, обріжте торт по колу. Можна прикласти блюдо, на який буде укладатися торт, і обрізати по краю ножем.

Тепер приготуйте крем:

  1. Яйце перетріть з цукром в каструлі до однорідної маси.
  2. Всипте борошно, ваніль, знову всі складові розмішайте.
  3. Влийте сметану, перемішайте і поставте суміш на водяну баню.
  4. Тримайте на вогні, щоб маса загусла. Потім покладіть 50 грам масла.
  5. Зніміть майбутню кремову масу з вогню.
  6. Масло збийте на великій швидкості до пишноти.
  7. Введіть масло в остиглу масу, яка готувалася на водяній бані і ще раз все разом збийте до повітряних піків. Крем готовий.

Перемажьте коржі кремовою масою. Коли торт буде повністю зібраний, намажте його вершковою сумішшю, зверху і прикрасьте ягодами. Ольга пропонує у крем додати шматочки ягід або толченные горіхи — вийде дуже апетитно і цікаво на смак.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» — дуже простий і домашній

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах від Енді Шефа: покроковий рецепт, фото, відео

За кулінарним відеороликів від Енді Шефа готують господині різних країн. Страви від цього кулінара виходять смачними і вишуканими. Торт Milk girl Енді Шеф робить з двома різними крем-масами: один іде для прошарку, а другий для вирівнювання тортика зовні. Отже, готуємо десерт, як всесвітньо відомий кулінар:

Виконайте такі етапи:

  1. Бісквітні пласти робляться стандартно, як було описано вище: змішайте всі інгредієнти, намалюйте на пергаментному відрозі кола і розрівняйте за ним тісто. Печіть при температурі 180 градусів 5-10 хвилин.
  2. Для начинки сир перетріть через сито, з’єднайте з пом’якшеним вершковим маслом, 100 грамами цукру і вершками.
  3. Збийте до пишноти. Розтопіть шоколад на водяній бані і влийте в сирно-вершкову масу, ще раз все перемішайте.
  4. Тепер зберіть торт, перемазуючи корж за коржем і укладання їх один на одного.
  5. Зверху і з боків намажте кремом-пломбір: яйце, цукор, борошно і сметану, перемішайте і поставте на водяну баню до розчинення цукрових кристаликів. Коли маса почне ставати густий, зніміть ємність з плити. Нехай кремова маса охолоджується до теплого стану.
  6. Збийте вершкове масло і за допомогою силіконової лопатки вмішайте в крем. Всі добре ще раз подрібніть блендером.
  7. Обмажте десерт цією начинкою і прикрасьте ягодами і живими квітами.

Перш ніж ставити живі колір торт, ізолюйте стебло за допомогою харчової плівки, щоб він не стикався з продуктами.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» на згущеному молоці

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах від бабусі Емми: покроковий рецепт, фото, відео

Бабуся Емма — відомий кулінар на весь інтернет. Вона любить на своїй кухні створювати кулінарні шедеври, і ділиться своїм досвідом з іншими людьми, публікуючи на різних сайтах відео-рецепти різних страв. Торт «Молочна дівчинка» за рецептом бабусі Емми виходить дуже апетитним, ніжним і святковим. Ось рецептура для приготування тортика:

Інгредієнти:

Готувати десерт потрібно так:

  1. Яйця розбийте в миску і трохи збийте міксером.
  2. Додайте згущене молоко і продовжуйте розмішувати.
  3. Борошно просіяти з розпушувачем і всипте в рідкі інгредієнти. Перемішайте на низькій швидкості.
  4. Тепер розстеліть на деко пергаментний аркуш і намалюйте на ньому кола за шаблоном діаметром 20-21 див. Якщо у вашої духовки деко великий, тоді поміститься два кола.
  5. Викладайте на кожен круг по 2 столові ложки тіста і добре розрівнюйте його по всьому колу.
  6. Печіть при температурі 180 градусів протягом 5-10 хвилин, залежно від духовки.

Приготуйте кремову масу:

  1. Вершки збийте до густини на маленьких оборотах міксера.
  2. Додавайте потроху згущене молоко і продовжуйте розмішувати.
  3. В кінці всипте ванільний цукор. Ще раз перемішайте до пишноти.

Зберіть тортик, укладаючи спечені бісквітні пласти і перемазуючи кремовою масою (крему на кожному шарі повинно бути багато). Обмажте десерт зверху і з боків залишками вершковою суміші, обсипте сухарями і прикрасьте листочками м’яти і малиною або іншими ягодами.

Відео: Торт «Молочна дівчинка» — кращий рецепт від бабусі Емми

Смачний торт «Молочна дівчинка» в домашніх умовах від «Я Тортодел»: покроковий рецепт, фото, відео

«Я Тортодел» — це канал на Ютубі. Головна героїня усіх відеороликів на цьому каналі — Вікторія. Вона кондитер зі стажем, любить готувати десерти. Своїм досвідом ділиться Вікторія з передплатниками. Торт Milch Madchen вона робить з йогуртовим кремом. У нього можна за бажанням додати фрукти. Ось рецепт приготування торта:

Інгредієнти:

Для коржів:

  • Борошно — 300 грам
  • Ванілін — 2 грами
  • Розпушувач — 20 грам
  • Згущене молоко — 2 банки
  • Яйце — 2 штуки
  • Сіль — щіпка
  • Сода — 1/4 ч. л.

Для крему:

  • Вершки жирні 33% — 350 мл
  • Згущене молоко варене — 1 столова ложка
  • Йогурт фруктовий — 200 грам

Етапи приготування торта:

  1. Яйця збийте з сіллю.
  2. Потім додайте згущене молоко (обидві банки) і продовжуйте збивати.
  3. Борошно, ванілін і розпушувач просіяти і всипте до рідких інгредієнтів.
  4. Додайте соду і ще раз добре перемішайте.
  5. Тепер на пергаменті намалюйте коло діаметром 20-21 див. Переверніть папір, і нанесіть тісто (2 столові ложки) по всьому колу, розрівняйте. Повинно вийти 7-8 коржів.
  6. Поки один корж випікається, нанесіть тісто на другий аркуш пергаменту і так далі.

Коли всі коржі будуть готові, зробіть крем:

  1. Збийте вершки на великих обертах разом зі згущеним молоком.
  2. Потім додайте йогурт і знову перемішайте.

Зберіть торт і прикрасити, як вам захочеться. Детальніше рецепт приготування торта дивіться у відео нижче.

Відео: Торт «Молочна дівчинка»: рецепт від «Я Тортодел»

Як прикрасити торт «Молочна дівчинка»: ідеї, поради

Найкраще прикраса для такого торта — це крем-начинка і ягоди. Тим кремом, що ви промазывали коржі, обмажте торт зверху і з боків, і красиво укладіть будь-які ягоди або порізані фрукти. Можна доповнити «композицію» листочками м’яти. Також можна використовувати й інші варіанти прикраси:

  • Кондитерська посипання
  • Шоколадна глазур — краплі, патьоки, сіточка
  • Різні солодощі, горіхи
  • Шоколадна крихта
  • Живі квіти

Якщо ви прикрашаєте торт живими квітами, тоді ізолюйте стебло харчовою плівкою, щоб він не стикався з тортом.

Торт»Молочна дівчинка»: відгуки

Не у всіх виходить з першого разу спекти відомий на весь інтернет торт Milch Madchen. Якщо ви зважилися приготувати цей десерт вперше, прочитайте відгуки інших господинь, які вже готували такий торт:

Ірина, 28 років

Давно хотіла спекти торт«Молочна дівчинка», і ось зважилася. Зробила його чоловікові на День народження. Гості були в захваті, чоловік теж. Смак вийшов ніжний, а коржі соковиті і просочені, хоча в холодильнику він простояв всього 1 годину. Єдина порада для початківців кондитерів — змащуйте пергамент перед тим, як наливати тісто, м’яким вершковим маслом, щоб готовий корж добре відходив від паперу і не прилипав.

Марія, 32 роки

Торт Milch Madchen у мене знаходиться в списку улюблених. Його обожнює вся наша родина. Роблю я його з кремом «Пломбір». У торта виходить ніжний вершковий смак. Дуже подобається класти всередину торта ягоди або фрукти. Вони додають пікантності та неповторності у смак.

Жанна, 27 років

Я часто печу торт Milch Madchen, але шоколадний. У нас в сім’ї всі люблять шоколад і такий тортик йде «на ура». Роблю подвійну порцію тіста. Так виходить більше коржів, а торт — високим і апетитним.

Відео: Виправляємо ваші помилки при випічці «Молочної дівчинки»

<

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code

Next Post

Як дізнатися, чи є у мене Ангел-Хранитель і хто мій Ангел-Хоронитель за датою народження?

Ср Лют 12 , 2020
Налагоджуємо зв’язок з Ангелом-Хранителем: як познайомитися, як спілкуватися, як дізнатися ім’я, вік і характер Ангела. Хочете отримати допомогу і підтримку? Задалися питанням — хто мій Ангел-Охоронець? Ангел-Охоронець — захисник посланий небесами, заступник і помічник у важких життєвих ситуаціях. Ми розповімо, як дізнатися, хто вам покровительствує, а також про те, як […]

Вам может понравится