Причини отруєння малиною

Малина для більшості людей – чи не останній продукт, який буде ними розглядатися в якості причини харчової інтоксикації. Чи можна отруїтися малиною? – з недовірою цікавляться у лікарів відвідувачі спеціалізованих інтернет-форумів. Ще як можна – відповідають їм доктора і тим самим вводять рядових обивателів в подив. Як же так, – розмірковують вони, – адже малина така рідна і тому така, здавалося б, нешкідлива ягода?

На жаль, існує чимало причин для того, щоб отруїтися малиною:

• ягода була привезена з-за кордону і потрапила до вас на стіл в замороженому вигляді – за кордоном діють зовсім інші санітарні норми і правила, особливо насторожує потрібно бути з продуктами, привезеними з Азії. Імпортна малина може бути оброблена неприпустимими хімічними речовинами або заражена екзотичними вірусами;
• ягода куплена на місцевому ринку, але у недобросовісних продавців – люди, які не мають санітарної книжки і не викликають у вас довіру своїм зовнішнім виглядом, навряд чи можуть гарантувати вам харчову безпеку;
• малина вирощена на вашій власній дачі, але занадто необачно з вашого боку було їсти її прямо з куща, немиту;
• ягода була безпечна, мита, але у вас раптом виявилася індивідуальна непереносимість цього продукту;
• зібраний з малинового куща урожай занадто довго простояв під сонячними променями і в результаті зіпсувався, і нехай вас не вводить в оману його пристойний зовнішній вигляд;
• малина – ягода підступна, чим більше її їси, тим більше хочеться ще, так що якщо її було з’їдено занадто багато, то ваше харчове нездужання може бути результатом банального обжерливості.

Не потрібно забувати і про те, що малина буває в принципі протипоказана до вживання. Не варто її їсти людям, що страждають діабетом або подагрою, алергією або сечокам’яною хворобою. Вона також протипоказана вагітним і малюкам у віці до одного року.

Чому виникає отруєння яблуками: основні причини і допомогу потерпілому.

Читайте, що робити, якщо дитина отруїлася на море: можливі причини інтоксикації і невідкладні заходи.

Як розпізнати отруєння малиною

Симптоми отруєння малиною мало чим відрізняються від симптомів звичайного харчового отруєння, хіба що алергічна реакція дасть про себе знати якимось неординарним способом. Слід також зазначити, що отруєння малиною у дорослої людини проявляє себе трохи інакше, чим у дитини. Отже, малина виявилася вам не другом, а ворогом, якщо після частування цією ягодою:

• вас пробиває холодний піт і охоплює озноб (див. Ломить тіло при отруєнні);
• ви відчуваєте, як кишечник починає здуватися, а живіт – хворіти;
• ви не можете відійти далеко від туалету (див. Пронос при отруєнні);
• вас нудить і рве;
• їсти не хочеться зовсім;
• все тіло огорнула слабкість;
• можливо висипання червоної висипки на шкірі;
• почала підвищуватися температура (див. Підвищення температури тіла при отруєнні).

Якщо ступінь інтоксикації надто значна, то можливі проблеми з органами почуттів і навіть втрата свідомості.

Якщо говорити про дітей, то у них при отруєнні малиною не тільки дадуть про себе знати традиційні фізіологічні симптоми, але і зміняться поведінкові звички. Вони часом виявляються важливіше всього іншого – адже часто малюк не може виразно пояснити, що він відчуває. Тому поспостерігайте за дитиною і насторожитеся, якщо:

• різко знизиться його активність – з енергійного і веселого малюка він перетвориться в мляве і сумне створення;
• малюк почне вередувати і плакати без видимого приводу;
• дитина буде відмовлятися від будь-яких напоїв і їжі.

Батькам також слід звернути увагу на зовнішній вигляд дитячого стільця – якщо він зі слизом і навіть з кров’ю, то це дуже нехороша ознака. Значить, діарея від шкідливої ​​ягоди вже почала роз’їдати стінки прямої кишки. Це сигнал до того, що потрібно терміново викликати лікаря. Але до його приїзду ви повинні полегшити стан дитини.

Допомога при отруєнні малиною

Будь-яке харчове отруєння, в тому числі малиною, вимагає активного протистояння атаці токсинів. Першочергова задача – вивести їх з організму якомога швидше. При цьому неважливо, чи постраждав дорослий або дитина. Допомога стандартна:

• в першу чергу потрібно промити шлунок і спровокувати блювоту – дорослому організму таку підтримку можна надати і в домашніх умовах, а якщо пацієнтом є дитина не старше трьох років, то потрібен фахівець, коли дитина від трьох і старше, то напоїть його якомога більшою кількістю води , в яку бажано додати сорбенти (полісорб або активоване вугілля) для кращого ефекту;
• рясне пиття після промивання шлунка, щоб не допустити зневоднення – чай, проста вода, рисовий відвар по склянці на годину – будуть корисні як маленькому, так і дорослій людині;
• звертайте увагу на температуру тіла потерпілого від інтоксикації людини, особливо коли проблема стосується дитини – якщо вона підвищена, то полегшите його стан медом, малиною або іншими домашніми засобами, до жарознижуючим ліків в такій ситуації краще не вдаватися.

Що стосується допомоги різних протимікробних препаратів, ентеросорбентів, то краще приймати їх після консультації з лікарем. Багато з ліків показані людям різного віку, навіть малюкам:

• смекта – аналог активованого вугілля, але з кращим ефектом;
• лінекс – нормалізує бактеріологічну обстановку в шлунку;
• Ентерофурил – знищить шкідливі мікроби в кишечнику, але при цьому збереже корисні бактерії.

Цікавий факт: виявляється, малиною можна не тільки отруїтися, а й вилікуватися. Корисна малина при отруєнні алкоголем. Для полегшення свого самопочуття любителям вживати міцні напої рекомендується випити стаканчик-другий малинового соку.

Як уберегти себе від отруєння малиною

Так, малина таїть в собі чимало небезпек для організму. Але чи означає це, що її краще уникати для власної безпеки? Зовсім ні. Просто дотримуйтеся кількох правил безпеки:

• не купуйте ягоди в сумнівних місцях і у таких же сумнівних продавців – в ідеалі їжте малину, вирощену на своєму власному городі;
• уникайте замороженого продукту – він, як правило, заморського походження, оброблений хімікатами;
• не переїдайте – ласувати малиною, безумовно, смачно, що щоб це було ще й корисно, потрібно знати міру;
• ретельно мийте ягоди – існує думка, що малину краще взагалі не мити, щоб зберегти ягоди цілими, але для профілактики отруєння все ж рекомендують перед вживанням ошпарювати її гарячою водою;
• не їжте зіпсовану малину, не плутайте стиглу ягоду з перезрілий;
• їжте свіжозірвані ягоди, а зберігайте їх виключно в холодному місці.

Як вчинити, якщо отруєння без блювоти? Ознаки інтоксикації, чому блювота не з’являється, допомога хворому.

Дізнайтеся, як лікувати отруєння дитини вдома і в яких випадках необхідна госпіталізація.

Читайте, які трави допомагають при отруєнні: народні методи лікування інтоксикації, ефективні засоби.

У ваших силах захистити свій організм від токсичних атак, яким би продуктом вони не були б викликані. Потрібно всього лише бути обережним і уважним і не ігнорувати допомогу медиків в складних ситуаціях.

Незважаючи на те що малина – вельми поширена ягода не тільки на території Росії, але і у всьому світі, вона може принести чимало проблем зі здоров’ям її любителям. Якщо при вирощуванні, зберіганні та вживанні малини були допущені помилки, то отруїтися нею можуть і дорослі, і діти. При легкій формі інтоксикації можна поправити здоров’я домашніми методами, при гострій формі необхідно звернутися до лікаря.