Ягоди Годжі останнім часом стали дуже популярні. Нові відкриття, пов’язані з вживанням цих ягід в їжу, призвели до того, що їх стали вважати панацеєю від усіх бід.
Зовні, ці ягоди яскраво-рожевого кольору, нагадують родзинки. А за смаком, чимось схожі на шипшину, урюк і виноград, разом узяті. Корисні ягоди Годжі? Або це черговий продукт, «наділений» унікальними якостями досвідченими маркетологами? Давайте розбиратися.
ЦЕ ЦІКАВО: За однією з легенд, Годжі це назва древнього тибетського племені, яке вирощувало ягоди. Вони вважали, що при вживанні їх в їжу, ягоди дарують безсмертя.
Чим корисні ягоди Годжі?
Ягоди Годжі можна зустріти сьогодні в будь-якій частині світу. Але, тільки вирощені в Тибеті, ці ягоди вважаються «чарівними». Вся справа в дивовижному клімат цієї гірської країни, чистому повітрі і певної температури при якій вони вирощуються. Але, в чому ж їх цінність?
Ягоди Годжі мають унікальний склад корисних речовин. В ньому зосереджені різні полісахариди, флавоноїди та інші речовини, співвідношення яких один з одним справді унікально.
ВАЖЛИВО: На думку багатьох фахівців ягоди Годжі сьогодні є антиоксидантом №1. Вся справа в здатності цього продукту поглинати вільні кисневі радикали.
Які вітаміни містяться в ягоді Годжі?
Крім того, до складу ягід Годжі входять такі корисні речовини, як:
• Амінокислоти (більше 20 видів);
• Омега-3 і омега-6;
• Вітамін C;
• Вітамін В1;
• Вітамін В6;
• Вітамін В12;
• Фосфор;
• Залізо;
• Кальцій;
• Каротин;
• Полісахариди.
За кількістю міститься в складі ягід Годжі вітаміну C цей продукт перевершує лимон і чорну смородину.
Шкода ягід Годжі і протипоказання
Шкоди від ягід Годжі не виявлено, але незважаючи на велику користь ягоди Годжі мають протипоказання.
- Не рекомендується вживати ягоди Годжі особам, які страждають алергією до червоним і оранжевим овочам і фруктам
- Особам які приймають лікарські препарати, оскільки можуть ефективними речовинами ягоди Годжі знизити лікувальна дія лікарських засобів
- Людям із слабким кишечником, схильним до діареї
- Дітям до 3-х років, т. до вони в такому віці схильні до диатезам на червоне і помаранчеве
- Людям хворим на онкологію, т. к. вони приймають велику кількість лікарських засобів, і очисна функція ягід зменшить ефективність лікування
Як приймати ягоди Годжі для схуднення? Рецепти
Напевно, вже всі знають цілющу допомогу ягід Годжі в боротьбі із зайвою вагою. Вперше зв’язок цього продукту з схудненням виявили китайські дієтологи. Вони вказали на те, що при регулярному вживанні ягід Годжі збільшується вироблення організмом гормону росту. Цей гормон здатний укріпити зв’язки і кісткову тканину. Але, природне
збільшення в організмі гормону росту призводить до спалювання зайвого жиру.
ВАЖЛИВО: Навіть сувора дієта Дюкана дозволяє вживати в їжу ягоди Годжі. Причина відсутності заборони на вживання цієї ягоди пов’язаний з низьким вмістом в ній вуглеводів. А значить і невисокою калорійністю.
Для зниження ваги можна вживати як сирі ягоди, так і відвар з сухих ягід Годжі. Завдяки високій харчовій здібності м’якоті плодів і низької калорійності цим продуктом можна перекусити, і притуплює відчуття голоду.
Де купити ягоди Годжі?
У нашій країні ягоди Годжі найчастіше продаються в сухому вигляді.
Придбати їх можна тут.
ВАЖЛИВО: Для того щоб використовувати сушені ягоди в боротьбі із зайвою вагою з них роблять відвар. В термос кладуть 50 г ягід і заливають окропом. В термосі ягоди повинні настоятися 10 хвилин. П’ють відвар з ягід Годжі натщесерце два рази в день.
Рецепти з Ягід Годжі для схуднення
У Китаї дуже популярна настоянка з ягід Годжі.
РЕЦЕПТ: Для цього беруть 50 г ягід і поміщають їх в темну скляну пляшку. Ягоди потрібно залити якісною горілкою. Пляшку з настоянкою ставлять у темне місце на 10 днів. Після чого настоянку можна вживати за призначенням. Для зниження ваги використовують два прийоми по 10 мм настоянки натщесерце.
РЕЦЕПТ: Використовують ягоди Годжі і для приготування чаю. Він не так ефективний для боротьби із зайвою вагою, але є загальнозміцнюючим засобом. Для приготування такого чаю потрібно:
• 1 чайна ложка чорного (або зеленого) листового чаю;
• 5 ягід Годжі;
• 5 квіток хризантеми.
Змішуємо інгредієнти і заливаємо їх окропом. Такий чай заварюється 10-15 хвилин. При термічній обробці корисні речовини з ягід Годжі потраплять у воду, а потім в організм людини. Де нададуть сприятливий вплив практично на всі органи.
ВАЖЛИВО: Ягоди Годжі можна використовувати як афродизіак. Для цього потрібно взяти пляшку червоного вина, насипати туди 50 г ягід і залишити настоюватися протягом місяця. Головне, не забути щільно закрити кришку пляшки.
Ягоди Годжі для харчування і поліпшення стану шкіри і волосся
Завдяки своєму унікальному складу, ягоди Годжі можуть служити цілими вітамінними комплексами для поліпшення здоров’я, продовження молодості і краси. Завдяки наявності у складі цього продукту в достатній кількості бета-каротину ці ягоди можна використовувати в їжу для поліпшення зору, стану шкіри і волосся.
Ягоди Годжі для фізичної витривалості та стресостійкості, потрібних для схуднення
Речовини з групи алаптогенов, що містяться в складі ягід Годжі, здатні підвищити фізичну витривалість і стійкість до стресів.
Ягоди Годжі для профілактики і лікування цукрового діабету
Крім того, цей продукт може бути використаний для профілактики і лікування цукрового діабету. До складу ягід Годжі входять глікозиди знижують рівень цукру в крові.
Ягоди Годжі для профілактики раку
ВАЖЛИВО: ДО складу ягід Годжі входить германій. Цей, визнаний багатьма онкологами, антираковий мінерал допомагає ягід Годжі запобігати розвиток ракових клітин в організмі.
Ягоди Годжі для профілактики і лікування простатиту
Речовини з ягід Годжі живлять передміхурову залозу і покращують лимфоток в статевих органах. Речовини з цього продукту здатні збільшити кількість сперматозоїдів у чоловіків і лікують жіноче безпліддя.
Ягоди Годжі для здоров’я: профілактика анемії
Анемія (недокрів’я) це хвороба, пов’язана з низьким рівнем гемоглобіну в крові. До складу ягід Годжі входить залізо. Завдяки йому, а також інших речовин з цього продукту, при регулярному вживанні ягід Годжі, можна збільшити кількість червоних тілець (еритроцитів) в крові. Для лікування анемії лікарі радять пити відвар з сухих ягід два рази в день.
Ягоди Годжі: Корисні поради
Порада №1. Купіть ягоди в невеликій кількості. Розведіть їх водою. Якщо вода забарвиться в жовто-червоний колір, то це означає, що ягоди Годжі не пройшли термічної обробки. А значить, всі корисні речовини в них збережені.
Порада №2. Сиропи і варення з ягодами Годжі (а частіше просто з екстрактом з цих ягід) дуже смачні. Але, користь у них практично відсутня. Тому, не варто купувати такі продукти з метою поліпшення свого здоров’я. Це буде марна трата грошей.
Лікарі про ягоди Годжі
Про думці 8 лікарів дієтологів можна подивитися тут.
Ягоди Годжі безперечно
володіють корисними властивостями і здатні надати допомогу в боротьбі із зайвою вагою.
Але, вважати їх панацеєю від своїх проблем не можна. Цей продукт може допомогти, але тільки в комплексі з правильно складеної дієтою і заняттями спортом.
Відео: Ягоди Годжі для здоров’я та схуднення. Відгук Олени Малишевої
