Запечені яблука — корисне і смачне блюдо. Читайте рецепти в статті.
Печені яблука з медом — це відмінний десерт на кожен день, перекус або навіть основне блюдо, яке можна подати до курки. Щоб приготувати таку страву, потрібно правильно їх вибрати і мати робочу духовку, мікрохвильову піч або мультиварку. Читайте нижче рецепти, які допоможуть приготувати смачні запечені яблука.
Як запекти яблука з медом в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: простий рецепт
Для приготування цієї страви вибирайте яблука солодкі або кисло-солодких сортів. Вони повинні бути з щільною шкіркою і пухкі всередині. Вибирайте стиглі яблука без гнилих ямок і вм’ятин. Перш ніж почати запікати фрукти, підготуйте їх до цього процесу:
- Ретельно помийте плоди під гарячою водою.
- Обсушіть рушником.
- Зріжте верхівку з хвостиком, але не викидайте, так як в деяких рецептах потрібно накривати нею яблуко під час процесу запікання.
- Видаліть серцевину і видалити трохи м’якоті, щоб вийшов отвір у формі циліндра. Але не проткніть яблуко наскрізь.
У деяких рецептах можна запікати яблука без начинки, тоді досить тільки розрізати навпіл і вийняти серцевину з насінням.
Отже, як запекти яблука з медом в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці? Простий рецепт:
- У підготовлене яблуко налийте меду.
- Закрийте його кришкою і присипте цукром.
- Якщо будете запікати в мікрохвильовці, то яблука потрібно проткнути в декількох місцях зубочисткою. Через 5-10 хвилин вийде готову страву. У духовці доведеться запікати трохи довше — 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Дістаньте готове блюдо і подайте на стіл.
В мультиварці яблука потрібно запікати 30 хвилин в режимі «Випічка».
Як смачно запекти яблука з медом та горіхами в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: рецепт
Яблука, мед і горіхи — це відмінне поєднання. Вийде не тільки смачне, але і корисне блюдо, в якому багато вітамінів і мікроелементів. Його можна їсти і дітям і дорослим — на перекус, на десерт, на свято до запеченої курки. Ось рецепт, який допоможе смачно запекти яблука з медом та горіхами в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці:
- Зробіть начинку з меду і подрібнених горіхів: просто перемішайте ці два інгредієнти.
- У підготовлені яблука зі зрізаними верхівками і вирізаною серцевиною викладіть начинку. Накрийте яблука з медом та горіхами «кришечкою» з верхівки.
- Покладіть начинені яблука в блюдо для запікання. Посипте їх зверху трохи цукром і корицею для посилення аромату.
- Запікайте блюдо в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів. В мікрохвильовій печі не більше 5-7 хвилин. Перед приміщенням в мікрохвильовку проткніть яблука зубочисткою. В мультиварці процес запікання займе 30-35 хвилин в режимі «Випікання страв з борошна».
Таке блюдо подавайте на стіл, попередньо прикрасивши листочком м’яти. Можна полити запечені фрукти збитими вершками.
Як смачно запекти яблука з медом і сиром в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: рецепт
Сирна начинка відмінно поєднується з яблуками. Такий десерт зазвичай подобається дітям, навіть якщо вони не люблять сир. Разом з яблучної м’якоттю сир виходить смачним і ніжним. Ось рецепт, як смачно запекти яблука з медом і сиром в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці:
- Підготуйте 4 яблука до процесу запікання.
- Перемішайте 100 грам сиру з 50 грамами цукру, 1 столовою ложкою сметани і жменею родзинок. Можна додати ваніліну на кінчику ножа. Сухофрукти потрібно попередньо помити і розпарити окропом.
- Викладіть начинку на яблука і накрийте їх «кришечками».
- Покладіть фрукти з начинкою на блюдо і поставте в мікрохвильову піч на 5 хвилин, попередньо проколовши фрукти зубочисткою.
- Запікайте в духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. В мультиварці виставте режим «Випічка» і запікайте яблука протягом 30 хвилин.
Ця страва підходить для сніданку та перекусу протягом дня. Її можна подати до чаю або какао з молоком.
Як смачно запекти яблука з медом і корицею в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: рецепт
Кориця робить страву ароматною і у неї з’являється неповторний смак. Яблука з медом і корицею — це джерело вітамінів і мікроелементів, які допоможуть боротися з осінньою депресією і застудою. Рецепт, щоб смачно запекти яблука з медом і корицею в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці:
- Підготовлені яблука укладіть на блюдо для запікання.
- Налийте в них мед. «Кришечками» закривати не потрібно.
- Зверху присипте яблука корицею — 0,5 чайної ложки.
- Запікайте фрукти з начинкою з часу стільки ж, скільки було написано вище в рецептах.
Цей десерт можна подати до чаю або інших гарячих напоїв. Таке блюдо можна взяти з собою на роботу і їсти на обід або на перекус — легке і корисне блюдо.
Як смачно запекти яблука з медом і лимоном в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: рецепт
Лимон заповнює в організмі нестачу вітаміну С, який підвищує імунітет і допомагає боротися із застудою. Яблука з лимоном і медом — це в кілька разів більше вітамінів і корисних речовин. Рецепт, щоб смачно запекти яблука з медом і лимоном в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці:
- Підготовлені яблука потрібно збризнути соком половини лимона.
- Всередину кожного яблука налийте мед.
- Цедру лимона потріть на тертці і присипте яблука з медом зверху. Можна посипати фрукти цукровою пудрою.
- Запікайте блюдо стільки, скільки було описано вище.
У таку страву в якості начинки можна покласти розпарені і подрібнені сухофрукти, змішані з медом і шматочком вершкового масла. Зверху присипте тертою цедрою лимона і цукровою пудрою (за бажанням).
Як смачно запекти яблука з медом і родзинками в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці: рецепт
Сухофрукти допомагають зробити блюдо ситним і більш корисним. Якщо ви не любите курагу і чорнослив, тоді приготуйте запечені яблука з родзинками. Як смачно запекти яблука з медом і родзинками в духовці, мікрохвильовій печі, мультиварці? Ось рецепт запікання у фользі:
- Підготуйте і очистіть яблука від шкірки.
- Ізюм промийте і распарьте окропом. Перемішайте його з медом і додайте трохи ванілі.
- Викладіть начинку в яблука, накрийте верхівкою і загорніть кожен фрукт у фольгу.
- Поставте блюдо в духовку на 20 хвилин. Перед подачею на стіл розгорніть фольгу.
Завдяки використанню фольги яблука вийдуть м’якими і ніжними. Це блюдо — відмінне доповнення до сімейної вечері. Також воно зможе прикрасити стіл на будь яке свято.
Як запікати яблука, фаршировані горіхами і медом?
Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців, тоді зробіть запечені яблука в листковому тісті. Щоб не витрачати багато часу на приготування цієї страви, тісто краще купити в готовому вигляді. Отже, як запікати яблука фаршировані горіхами і медом?
Приготуйте такі інгредієнти:
- Листкове тісто — 1 кг
- Яблука «Антонівка», «Red» або «Семиренка»
- Яйце — 1 штука
- Мелена кориця — 1 чайна ложка
- Мед і горіхи — за смаком
Рецепт:
- Змішайте мед, горіхи і корицю.
- Яблука підготуйте і викладіть в них начинку.
- Розріжте тісто на квадрати, щоб у кожен з них помістилося по одному яблуку.
- Загорніть кожне яблуко в тісто.
- Збийте яйце і змастіть їм тісто.
- Додайте яблука в тесті на деку, подалі один від одного. Поставте блюдо в духовку на 20-25 хвилин.
- Дістаньте готову страву з духовки і присипте зверху цукровою пудрою.
Цей десерт виходить калорійним. Тому їм краще не захоплюватися, якщо у вас є схильність до повноти або ви хочете схуднути. Але рідко або на свята — це чудовий десерт до чаю або кави.
Запечені яблука з медом у фользі: рецепт
Вище був описаний рецепт запечених яблук у фользі. Ось ще один рецепт яблук в духовці з бананом і горіхами. Вийде ніжне і смачне блюдо, перед яким неможливо встояти. Запечені яблука з медом у фользі — рецепт:
- Банан розімніть виделкою.
- Горіхи обсмажте і подрібніть в блендері до порошку.
- Змішайте бананову масу, подрібнені горіхи і 2 чайної ложки меду.
- Заповніть начинкою підготовлені і очищені від шкірки яблука.
- Кожне яблуко загорніть у фольгу і покладіть на блюдо для запікання. Тримайте в духовці не більше 20-25 хвилин.
- Дістаньте страву з духовки, витягніть з фольги і присипте цукровою пудрою.
Дітям подобаються такі яблука, так як у них смак банана — ніжний і ароматний.
Скільки запікати печені яблука в духовці з медом?
Вище в кожному рецепті написано час запікання яблук. Якщо ви боїтеся, щоб не перетримати блюдо або, навпаки, не подати його на стіл сирим, тоді перед тим як дістати з духовки, проткніть яблука зубочисткою. Зазвичай на запікання печених яблук в духовці з медом йде не більше 20 хвилин. В мультиварці потрібно готувати страву близько 30 хвилин, в мікрохвильовій печі — не більше 6-7 хвилин.
Скільки калорій в запеченому яблуці з медом?
Печені яблука — це дієтичний продукт. Його можна їсти тим людям, які на дієті. Скільки калорій в запеченому яблуці з медом? В одному яблуці трохи більше 70 калорій. Нижче в таблиці представлена більш детальна інформація про калорійність окремих страв:
Пам’ятайте: Якщо ви додаєте в блюдо цукровий пісок або цукрову пудру, то його калорійність відразу підвищується в 2 рази. Калорійність запечених яблук в тісті буде більше 200 калл.
Горішки для запечених яблук підходять будь-які. В середину яблука, якщо немає меду або іншої начинки, можна покласти карамельку. Щоб яблука не набували некрасивий відтінок під час запікання, побризкайте їх соком половини лимона.
Відео: Запечені Яблука з Горіхами та Родзинками (Все дуже просто, але так смачно) | Baked Apples Recipe
Оцініть статтю