Десять рецептів смачних салатів швидкого приготування.

Не кожна господиня має можливість приділяти багато часу на приготування. І навіть при наявності вільного часу, при раптово наскочили гостях, потрібно швидко накрити стіл. У цих випадках прийдуть на виручку рецепти салатів, які можна приготувати за 5 хвилин.

Салат за 5 хвилин з сирої моркви

Знадобиться:

1. Сира морква – 1 шт.
2. Варене яйце – 1 шт.
3. Часник – 2 зубчики
4. Майонез – 2 ст. л.
5. Волоський горіх очищений – 1 ч. л.

Технологія:

• Моркву миємо чистимо, натираємо на середній тертці
• Яйце подрібнюємо на кубики
• Часник видавлюємо через часникодавку
• З’єднуємо всі інгредієнти, добре перемішуємо

Салат за 5 хвилин з ковбасою і помідорами

Склад:

1. Ковбаса копчена – 250 г
2. Свіжий помідор – 1 шт.
3. Цибуля ріпчаста – 1 невелика головка
4. Майонез -55 р
5. Окріп – 1/2 ст.

Технологічний процес:

• Цибулю нарізаємо півкільцями, заливаємо окропом, щоб вийшла зайва гіркота
• Ковбасу і помідор шаткуємо на тонкі смужки
• З лука зливаємо рідину
• З’єднуємо всі складові, заправляємо майонезом

Як приготувати смачний салат за 5 хвилин?

Готуємо:

1. Сайра консервована в олії – 1 банка
2. Цибуля – 1 середня головка
3. Киреешки зі смаком лосося – 1 пакетик
4. Консервований зелений горошок – 250 г
5. Яйця варені – 3 шт.
6. Майонез-200 г

Хід роботи:

• Яйця і цибулю нарізаємо дрібними кубиками
• З сайри зливаємо надлишки рідини, розминаємо виделкою
• З’єднуємо всі продукти разом, добре перемішуємо

Салат з сиром за 5 хвилин

Продукти:

1. Помідори – 2 шт.
2. Сирок плавлений – 1 шт.
3. Часник – 1 зубчик
4. Майонез – 2 ст. л.
5. Сіль, перець – за смаком
6. Сухарі – 100 г
7. Кріп – 3-4 гілочки

Етапи роботи:

• Охолоджуємо в морозилці сирок, після затвердіння натираємо на тертці
• Помідори шматує на бруски
• Часник дрібно шаткуємо
• З’єднуємо сир, помідори і часник
• Солимо, перчимо
• Заправляємо майонезом
• Перемішуємо
• Посипаємо сухарями і подрібненим кропом

Приготування святкового салату за 5 хвилин

Інгредієнти:

1. Майонез – 250 г
2. Шинка – 200 г
3. Яблука з кислинкою – 150 г
4. Трохи лимонного соку
5. Ананас консервований – 180 г
6. Яйця – 3 шт.
7. Цибуля ріпчаста – 1 шт.
8. Пір’я цибулі зеленого (не обов’язково) – 3-4шт.
9. Горіхи волоські – 5-7 половинок

Етапи роботи:

• Яйця відварюємо
• Поки вони варяться займаємося іншими продуктами
• На плоске блюдо викладаємо шарами у вигляді ананаса, змащуючи кожен шар майонезом:
• Нарізану соломкою шинку
• Дрібно нашатковану цибулю
• Очищене від шкірки і сбрызнутое соком лимоном натерте яблуко
• Кубики ананаса
• Варені, охолоджені і натерті яйця
• Прикрашаємо шматочками волоських горіхів
• Встромляємо пір’я цибулі у вигляді хвостика ананаса

Салат за 5 хвилин для чоловічої компанії

1 варіант

Кількість продуктів довільне:

• Квашена капуста
• Солоні огірки
• Мариновані гриби
• Соняшникова олія
• Ріпчаста цибуля

Приготування:

1. Огірки і цибулю нарізаємо соломкою
2. З’єднуємо всі складові
3. Поливаємо олією (бажано не рафінованою)
4. Перемішуємо

2 варіант

Продукти беремо «на око»

Формуємо шари, поливаючи майонезом:

1. Подрібнена на кубики будь-копчена риба лососевих сортів
2. Варені і натерті жовтки яєць
3. Шинковані на кубики томати
4. Твердий сир роздвоєний з допомогою великої терки
5. Варені білки подрібнені на середній тертці

Як приготувати салат для дітей за 5 хвилин?

1 варіант

Потрібно:

1. Буряк сира – 1 шт.
2. Яблуко – 1 шт.
3. Морква – 1 шт.
4. Сметана – 2-3 ст. л.

Хід роботи:

• Моєму і очистимо від шкірки всі складові
• Далі почергово обробляємо на середній тертці
• Всі з’єднуємо і перемішуємо
• Поливаємо сметаною

2 варіант

Готуємо:

1. Свіжий огірок, варені яйця – 1 шт.
2. Кріп – 2-3 гілочки
3. Сметана – 2 ст. л.
4. Сіль – трохи

Технологічний процес:

• Яйця і огірок подрібнюємо на кубики
• Посипаємо порубаним кропом і сіллю
• Заправляємо сметаною

3 варіант

Продуктовий набір:

1. Редис – 2-3 шт.
2. Зелена цибуля – 3-4 пера
3. Сметана – 1,5 ст. л.
4. Сирний сир вершковий – 30 г
5. Сіль – за смаком

Приготування:

• Редиску ріжемо на кругляшки
• Цибулю подрібнюємо
• Солимо
• Сир змішуємо зі сметаною
• З’єднуємо з салатом

Дієтичний салат за 5 хвилин

Склад:

1. Авокадо – 1 шт.
2. Помідор – 1 великий
3. Часник – 1 скибочка
4. Оливкова олія – 1 ст. л.
5. Сік лайма – 1,5 ст. л.
6. Сіль, перець чорний мелений – на свій розсуд

Технологія:

• Часник видавлюємо через часникодавку
• Томат нарізаємо на тонкі кругляшки
• Авокадо розбираємо на дрібні скибочки
• З’єднуємо всі в одній чаші
• Додаємо

1. часник
2. сік лайма
3. спеції

• Заливаємо оливковою олією

Салат за 5 хвилин для схуднення

Готуємо:

• Капуста, морква, яблуко, буряк, морська капуста – 150 г
• Чорнослив 70 г
• Лимонний сік – 6 г
• Рослинне масло – 15 г

Хід роботи:

1. Чорнослив заливаємо окропом
2. Овочі миємо
3. Трьом з допомогою великої терки
4. Додаємо натерті яблука
5. Збризкуємо лимонним соком
6. Розмочений чорнослив шаткуємо соломкою
7. Кладемо в салат
8. Заправляємо олією
9. Перемішуємо

Солодкий салат за 5 хвилин

Знадобиться:

1. Банан і апельсин – 1 шт.
2. Йогурт -75 мл
3. Ванілін – пучку
4. Цукор – 1 ч. л.
5. Волоські горіхи – 1 ч. л.

Опис етапів роботи:

• Йогурт з’єднуємо з цукром і ваніліном, злегка збиваємо виделкою
• Фрукти чистимо
• Банани нарізаємо кругляшками, апельсини обробляє на часточки
• Заливаємо фрукти йогуртом
• Посипаємо горіхами

Насправді рецептів салатів швидкого приготування дуже багато. Включаючи свою фантазію і правильно поєднуючи інгредієнти можна приготувати за 5 хвилин салат з будь-яких наявних продуктів.

Відео: Салат «На швидку руку». Простий, смачний рецепт