Їж фрукти, як знавіснілий лемур, на сніданок, обід і вечерю – проживеш 100 років і будеш при цьому виглядати на 20? Ну, в корені вірно. Але все-таки розглянемо компоненти свого фруктового салату уважніше. Деякі фрукти підступніше бургерів.
Ці диявольські ягідки мало не винищили купу діточок в індійському місті Музаффарфуре – лікарі ніяк не могли збагнути, чому дрібні індуси раптом почали масово хворіти, непритомніти і битися в судомах. На щастя, медики вчасно зв’язали загадкову епідемію з сезоном лічі. Лічі мають здатність знижувати рівень глюкози в крові – а це дуже критично для тих, у кого він і так низький. Тобто, зокрема, для всіх, хто забув пообідати. Ніяких лічі до їжі!
апельсини
Стоп, а як же оди апельсинів в кожній статті про здорове харчування? Так-то воно так, в апельсинах купа вітамінів і клітковини – але і кислоти в них теж дуже багато. Настільки, що любов до апельсинів може відгукнутися руйнуванням зубної емалі. Дослідники з університету Рочестера з’ясували, що навіть апельсиновий сік для зубів згубний настільки ж, як і солодка газована вода. Втім, проблема з соком вирішується легко – пий його через трубочку.
банани
Ергономічна еко-упаковка, швидке насичення, приємний смак. Так, але банани, особливо стиглі – це 93% вуглеводів і до фіга цукру. Тобто банани недалеко пішли від печенюшок. Такий собі фрукт-обманка.
Виноград
У легкій задумі можна запросто схомячіть кілограм винограду. Можна, але не варто. Солодкий виноград – це мало не чисті вуглеводи, 27 грамів вуглеводів в одній махонькой мисці. Крім того, виноград -0 сильний алерген, може викликати здуття живота і розлад травлення, а ще він досить-таки калорійний. Так що не ведісь на безневинну зовнішність: виноград – так собі дієтична закуска.
журавлина
Ця ніби як корисна ягода містить дуже багато оксалатів – речовин, які підвищують ризик утворення ниркових каменів. Сушена журавлина ще гірше – вона сама по собі кисла, так що в неї часто додають цукор. Половина маленької чашки сушеної журавлини – це більше 300 калорій.
Кокос
Кокос – НЕ фрукт, а горіх, ну да все одно – в компанію шкідливих фруктів він вписується непогано. Як і будь-який горіх, кокос біса калорійний. Але, на відміну від фундука та мигдалю, добре це приховує. У м’якоті кокоса близько 300 калорій на 100 грамів, і майже всі ці калорії – жир.
вишня
У стиглої вишні близько 17 грамів цукру на 100 грамів чистого продукту – як-то занадто, особливо якщо ти на дієті або страждаєш діабетом. Але це півбіди. У вишні містяться короткоцепочечние вуглеводи, які дуже, дуже погано перетравлюються і призводять до здуття живота, бурління і загострення синдрому роздратованого кишечника.