Отруєння у дитини. Симптоми і ознаки харчового отруєння. Що давати дитині при отруєнні?

Ознаки, симптоми і лікування харчового отруєння у дітей.

Харчове отруєння — справа неабияка. Якщо наявні симптоми харчового отруєння у дитини, батьки повинні насамперед відкинути паніку і прийняти необхідні заходи. Поговоримо про причини, симптоми та заходи запобігання харчового отруєння у дітей різних віків.

Причини харчового отруєння у дітей різного віку

Харчове отруєння — розлад травлення, що з’явилося в результаті прийому в їжу недоброякісних продуктів, а також отруйних грибів і рослин.

Харчове отруєння виникає з багатьох причин:

Попадання на продукти бактерій та інфекцій
Вживання в їжу продуктів, які зберігалися при неправильній температурі
Вживання в їжу продуктів, термін придатності яких минув
Токсичність деяких грибів, рослин та їх насіння
Неправильна теплова обробка продуктів харчування

Пік кишкових отруєнь — літо. В цей час іноді важко дотримуватися низьку температуру зберігання продуктів.

Найбільш «небезпечні» продукти:

Некип’яченого молоко, йогурт, сирок, сметана
Торти і тістечка з кремом
Сира вода
Ковбасна продукція
Немиті овочі та фрукти
Сирі яйця, які можуть містити сальмонелу
Іноді овочі, які зберігалися в підвалі. На їх шкірці може перебувати інфекція, переносником якої є гризуни

Ознаки харчового отруєння у дітей

Ознаки отруєння з’являються раптово. Найхарактернішими ознаками харчового отруєння у дитини є:

Нудота
Блювота
Болі в животі та м’язах
Діарея

При важкому ступені отруєння блювота може спостерігатися до 15 разів на добу. Стілець дитини може стати водянистим, виділення можуть містити домішки крові, слизу.

Важливо: Харчове отруєння страшно зневодненням організму. Зневоднення відбувається в результаті частого поносу і блювоти. Якщо ви бачите, що дитина блідий, з’явилася сухість у роті, пульс і дихання у нього прискорене, дитина стала рідко мочитися, терміново зверніться за медичною допомогою.

Ознаки отруєння грибами:

Запаморочення
Блідість шкіри
Наростаючий головний біль
Синій колір губ
Нудота
Болі в животі

Отруєння грибами вкрай небезпечно, воно вимагає термінового медичного втручання.

Може бути температура при харчовому отруєнні у дітей?

Підвищена температура (понад 37,5°) також є одним із частих супутників харчового отруєння. Вона може з’явитися через деякий час після ознак отруєння. Малюк з підвищеною температурою стає млявим, слабким, примхливим.

Лікування харчового отруєння у дітей

Легке харчове отруєння піддається самостійного лікування. Батьки повинні надати першу допомогу дитині. Госпіталізації підлягають діти з важким ступенем отруєння, симптоми якого не проходять через кілька днів, і при цьому спостерігається зневоднення організму.

Важливо: Якщо дитина отруїлася грибами або з необережності з’їв плоди або насіння отруйної рослини, терміново звертайтеся в швидку. До її приїзду покладіть дитину в ліжко, зігрійте йому ноги і жодних препаратів. Лікування такого отруєння тільки стаціонарне.

Перша допомога при отруєнні:

Промивання шлунка. Блювота — захисна реакція організму на шкідливі бактерії. Організм таким чином намагається позбутися від токсинів. Якщо вийде, нехай дитина вип’є велику кількість води, потім натисніть пальцем на мову дитини. Таким чином ви викличете блювотний позив
Позбавлення від токсинів. Після промивання необхідно допомогти організму позбавитися від залишків токсинів. На допомогу прийдуть ентеросорбенти. Давайте дитині тільки той препарат, який відповідає його віку. Дотримуйтесь правильну дозування

Відомі ентеросорбенти — активоване вугілля, смекта, ентеросгель, полісорб. Ентеросорбенти вбирають в себе токсини виходять з організму природним шляхом.

Боротьба із зневодненням. Частіше давайте пити дитині. Це може бути не тільки вода, але і неміцний відвар шипшини, чай, рисовий відвар

Важливо: Деякі дають дитині молоко, вважаючи його помічником в боротьбі з токсинами. Це неправильна думка. Організму під час харчового отруєння колись перетравлювати молоко, він посилено бореться з шкідливими бактеріями.

Антибіотики при харчовому отруєнні у дітей

Антибіотики при харчовому отруєнні призначаються украй рідко. Батьки ні в якому разі не повинні самостійно призначати антибіотики. Разом з шкідливими бактеріями антибіотики можуть знищити і корисні.

Левоміцетин призначається при певних збудників, які виявляються в лабораторних умовах.

Чи можна при харчовому отруєнні годувати дитину?

Якщо дитина не хоче їсти, не змушуйте його. Якщо ж дитина не проти поїсти, дотримуйтеся щадну дієту. При отруєнні важливо не відмовлятися від пиття, хоча б по одному-два глоточка, але частіше.

Правила харчування при отруєнні:

Їжа повинна бути рідкою або перетертої
Порції невеликими
Прийоми їжі можуть бути до 8 разів на добу, але дрібними порціями
Дієту слід дотримуватися деякий час після одужання

Дієта при харчове отруєння у дітей

При отруєнні відмовтеся від:

Жирної їжі
Свіжого хліба
Солодощів
Молока
Свіжовичавлених соків

Відповідна їжа:

Овочеві супи
Пюре
Каші на воді
Вчорашній хліб або сухарі в невеликій кількості

Питво:

Відвар шипшини
Неміцний чай
Компот із сухофруктів
Негазована вода

Після одужання два тижні дотримуйтесь щадний режим харчування. Не готуйте дитині смажену їжу, віддайте перевагу вареної або їжі на пару. З обережністю ставитеся до свіжих овочів і фруктів, солодкого, жирного.

Чим і як лікувати харчове отруєння у дитини: поради та відгуки

Інна: «Харчове отруєння — це страшно. Я сама кілька разів стикалася з таким. Болю в м’язах, розлад шлунку, блювота — ворогу не побажаєш. А коли таке у дитини, то взагалі кошмар. Моя дворічна донька випила сирої води з колодязя, коли ми були в гостях у селі. Майже відразу ж з’явився рідкий стілець, температура 37,5. Добре, що у мене з собою була аптечка. Відразу дала смекту, перейшли на дієту, потім ферменти для нормалізації мікрофлори».

Марина: «Ми потрапили до інфекційного відділення з ознаками отруєння. У дитини була температура, блювота, млявість, слабкість. Моя перша допомога не допомагала. Зателефонували в швидку, нас забрали до інфекційного відділення. Ставили крапельниці, призначали препарати, здавали аналізи. Виявилося — ротовірус».

Анастасія: «Матусі, слідкуйте за продуктами, які їсть дитина, особливо влітку. І найголовніше — мийте руки. Часто бачиш на вулиці влітку дітей, які щось жують. Не відомо, що може бути на руках після пісочниці та контакту з іншими дітьми».

Профілактика харчових отруєнь у дітей. Відео

Нестерпно дивитися, як страждають діти. Щоб проблема харчового отруєння минула вас стороною, дотримуйтеся профілактичні заходи: мийте руки перед їжею, після контакту з тваринами, після прогулянки; уникайте контакту з людьми з кишковою інфекцією; ретельно обробляйте продукти; зберігайте їжу в холодильнику, після закінчення терміну придатності викидайте продукти, не шкодуючи.